牛车河的闲与狗脚的味

欢乐开怀

　　10月2日，带着家人回了趟老家过国庆。老家离牛车河水库不算远，索性驱车过去——此前也来过两次，每次都是人山人海，热闹非凡，这次倒格外清净，不知是天热挡了人，还是时机恰巧，人少得正合我意。即便日头晒得有些燥，这份不拥挤的自在，也让人心里格外舒服。

　　我和女儿等一行三人慢悠悠逛着牛车河水库，因为不用排队特地购买游船小票，人民币30每人，坐船游水库一圈，想着不同角度深入观察水库的形状。

水库形状并不规则，恰恰这些不规则让水库生出了些许旖旎姿态，泛舟水库中心又能感受到它的辽阔无垠与深邃，水质显得纯净，这水库的鱼的味道应该很不错。

　　大约35分钟，游船靠码头我们也就上岸了，继续前行有零星小食摊，每个小摊前最醒目地方摆放着“狗脚”。

狗脚是团风独有的吃食特产，当初也不知道是哪位食神发明了这个吃法，有点像武汉热干面，估计都和食物保存方法有关系。

狗脚是面粉发酵后放进特制炉里烤，直到变得干硬，又因形状像极了狗脚，才有了这个接地气的名字。

我当即买了一袋，女儿见了却直皱眉：“这玩意你之前也买过，又硬又不好吃，买了干啥呀？”

　　我笑着跟她解释：“是硬了点，但慢慢嚼，越嚼越有麦香，还能健脾胃。最重要的，是这东西藏着我的情怀与乡愁——小时候物资少，哪有什么零食，只有过年过节才能吃到狗脚，解解馋就够开心好久了。现在每次回来碰到，买一点，就当回味回味小时候的日子。”

　　开车回家的路上，车厢里很安静，忽然传来“嘎嘣嘎嘣”的声音，我透过后视镜一看，竟是女儿正低着头，嚼着那袋她起初不喜欢的狗脚。我偷偷窃喜没去打扰她，大概是她肚子饿了，没别的东西吃只好拿这硬邦邦的狗脚裹腹，倒也算尝着点不一样的味道。

却也忽然觉得，这袋普通的吃食，不仅装着我的儿时记忆，也成了这趟国庆牛车河乡游里，一个小小的、温暖的插曲。