世界遗产旅游风景道——人文徽州 山水画廊

<p class="ql-block">世界遗产旅游风景道,起于黄山区汤口镇,经汤口镇寨西、岗村,休宁县蓝田镇儒村,以及黟县宏村镇、碧阳镇、西递镇,终点至鹏县渔亭镇,全程约60公里,涉及三个区县6个乡镇,因串联黄山风景区、宏村、西递三处世界遗产而得名。该风景道兼具底蕴浓厚的徽州文化和钟灵毓秀的自然风光,其中黄山风景区至宏村路段的宏儒公路生态绝佳、风景秀美,如同一坛洞藏老酒收藏了皖南99%的春秋绝色,被赞为眼睛的天堂、自驾的伊甸园……</p> <p class="ql-block">2025.5.6初夏的第一天,一早我们登上了黄山,饱览玉屏峰景区,这里天都峰拔地参天,莲花峰峻峭高耸,奇松众多,迎客松展臂迎宾,送客松揖送游人……巧石星罗棋布,云海变幻莫测,摩崖石刻书法精湛,人文与自然景观相得益彰,令人流连忘返 !</p> <p class="ql-block">宏儒公路是连接黄山风景区与宏村的一条风景优美的公路,沿途景色兼具自然之美与人文韵味。公路两旁山环水绕,草木葱茏;山坡上是修剪平整、绵延起伏的茶园,还能看到大片的竹海郁郁葱葱,山间云雾升腾,徽派民居式的小山村若隐若现,宛如仙境 ……</p> <p class="ql-block">我们在公路边上寻得一处“山涧茶馆”,歇歇脚,欣赏美景,养眼又养身!</p> <p class="ql-block">晚上走进“画里乡村”宏村……</p> <p class="ql-block">2025.5.8天下着雨,时大时小,我们从宏村出发,目的地西递村,走到深冲村的停车场休息并做饭吃。原想雨小些喝茶,所以没有收拾桌椅,让它们伞下放心休息了……没想伞没有原地待命,也许是累了吧,自己躺下了,让桌椅在雨中尽自淋着……只好收拾残局出发去往西递村!中途路过黟县县城,临时改变计划住进了世外桃园大洒店,晚饭在洒店品尝了鳜鱼……完美的一天!</p> <p class="ql-block">臭鳜鱼——中华传统美食。相传在200多年前,沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产——鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售(当时有“桶鱼”之称),途中为防止鲜鱼变质,采用一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动。如此七八天抵达徽州各地时,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但无臭味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴延续下来,至今盛誉不衰。如今烹制此菜不再使用桶鱼。而是用新鲜的徽州自产桃花鳜(每年桃花盛开、春讯发水之时,此鱼长得最为肥嫩)用盐或浓鲜的肉卤腌制,再用传统的烹调方法烧制。</p> <p class="ql-block">2025.5.9早点一杯咖啡三个馅饼,如此大的饭量罪恶感飙升,于是来了40分钟的操练……雨还在下,但是11:30还是行动了,西递村半小时就到了……</p> <p class="ql-block">徽州的魂,藏在被雨打湿的西递古村里,马头墙托住云的叹息,青石板晕开千年墨色,看雨脚在黟县青的褶皱里绣涟漪,雨是徽州最缠绵的绣娘,把时光的丝线,绣进祠堂门环的铜绿里……</p> <p class="ql-block">濛濛细雨中我们到了“桃花源里人家”——西递村</p> <p class="ql-block">宏村和西递村都是徽派古村落的杰出代表,各有特色 ,两个美丽的小山村我都喜欢,如果只选一个作为旅游地儿,我会选择“西递”。西递民居以青砖黛瓦为主,屋顶多采用歇山顶和翘角飞檐,整体风格更为大气磅礴;西递以徽商官邸、宗族礼制与建筑技艺解析为文化焦点,可深入挖掘建筑雕刻符号的文化隐喻;西递呈“船型”空间结构,村落纵向展开,水域开阔且群山可以亲历,商业化程度较低,生活气息浓厚,能让人感受到古村的原始状态,适合追求静谧的深度游……如果在古村落中住上一个晚上,与山村一起醒来,岁眼惺忪地瞄一瞄雾中的山水农舍,哇塞我这不是身在桃花仙境嘛……</p> <p class="ql-block">2025.5.10我们告别西递村,行走在“醉美的皖南218”国道上……车轮碾过218的弯道,青山是移动的背景板,绿水是流淌的调色盘,连风里都裹着水墨香,左边是松竹漫山的青,右边是映着云影的绿,太平湖的蓝绿撞进眼底,山风卷着竹香扑进车窗……青山是立体的诗,绿水是流动的歌,连时间都跟着慢下来,只想把这抹青绿带给生活日常……</p> <p class="ql-block">世界遗产旅游风景道在美丽的“太平湖”收起,下一个展开的将是“佛国仙镜”——九华山!</p>