2025年国庆 我和我的祖国

孤独猴

2025年国庆中秋双节同庆，7天长假里，面对各地游客激增、高速全线拥堵的盛况，我们果断放弃了外出“添堵”，选择深度漫游乐山周边的小众秘境。从底蕴深厚的犍为文庙、古色古香的清溪古镇，到充满野趣的沙湾明月农场、清新治愈的佛手柑基地，在这些宁静的小县小镇间悠然漫步，沉浸式观赏自然风光、体验在地民俗，再循着烟火气品尝地道美食，度过了一段清闲自在、治愈身心的假期，倍感松弛与惬意，格外舒心。

犍为县位于四川盆地西南边缘，国道213线贯穿县境，县城玉津镇距成都183公里，距乐山大佛50公里。 犍为建县始于隋代开皇年间，迄今已有1420年。

清溪古镇位于犍为县西南部马边河畔，是中国历史文化名镇，古镇自唐代永徽元年（650年）置镇，已有1300多年历史，曾是犍为县治所和古南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站‌。古镇以“两横八纵”的明清街道格局、50余处文物古迹及“茉莉之乡”闻名‌。

清溪古镇以“背靠平畴沃野，面向绿水青山”的格局，融合历史、自然与烟火气，是体验川南古韵的绝佳目的地‌

李白登舟处‌：码头遗址立有石碑，纪念李白《峨眉山月歌》中“夜发清溪向三峡”的典故‌。

古代清溪，因舟楫之利而商贾繁荣。码头众多，有老码头、 新码头、大码头、双码头。黄昏时分， 船篷毗邻，桅杆林立， 码头上停泊的货船达三四百只。泊好船后，船工、船老板舍船登岸， 融入河街子的灯红酒绿里。酒馆喝酒，清拳行令，吆五喝六； 茶馆喝茶，听说书人说书，绘声绘色，讲古论今。

图上的古蜀码头，就是当年刘备托孤大臣犍为太守李严主持所建。724年，唐代大诗人李白仗剑出川， 辞亲远游，夜发清溪， 登舟启航的码头。留存着历史的记忆、千年的文化信息。

清代宁芷邨故居

传统老叶子烟（中国式雪咖）制作。问老板要了一梱叶子烟骨头和老烟叶，晒干放置衣柜防虫防柱，胜过璋脑丸的防虫效果。

犍为文庙始建于北宋，重建于明代洪武四年，迄今已有600多年历史。座落于县城玉津镇南街297号，占地24000平方米，规模宏大，富丽堂皇，在全国现存文庙中， 规模居全国第四，四川第一。

紧傍文庙东南侧，有建于清代的节孝坊和奎阁，如众星拱月，构成了一庙、一坊、一阁富有传统地方文化特色的古建筑群。文庙建筑布局座北向南构成一条中轴线，自南端始，万仞宫墙，灵星门、泮池、大成门、燎台、大成殿、 启圣宫依次排列在中轴线上，贤关、圣域、礼门、义路、东庑、西庑等左右对称布局。文庙雄视四野八荒，琉璃滴翠，金碧辉煌，御路浮雕，燎台蝙蝠，柱础石刻，工艺精湛，巧夺天工。龙凤木雕，撑弓斗拱，图象八面玲珑，结构壮美传神，被称为"键为故宫"。文庙大成门三重檐牌楼式建筑是我国古代建筑史上绝无仅有的奇葩，受到中外建筑专家的青睐。

邂逅了一场中秋祈福仪式。

国庆期间在犍为文庙广场举办“文庙雅集”六艺沉浸游园活动，包含古风体验、书画临摹等内容；设有古玩艺术品交流活动。

品尝犍为许四孃薄饼和豆腐干‌，这是当地知名老店，已经营30余年。其薄饼以手工制作、慢火烹饪著称，花生碎香脆、甜醋酸辣平衡，被评价为“舌尖上的美味”。

饼皮用面粉制成，薄如宣纸，豆腐脑干油炸酥脆，里面的馅料包含萝卜丝、花生碎、辣椒油等，淋上特制甜醋后酸辣鲜香。一个大薄饼下肚就能撑个半饱。

犍为苏三拉面也是一绝。手工拉出的面细滑劲道，主打笋子牛肉面和脆绍面。笋子牛肉面‌的汤底以烟熏笋和牛肉熬制，搭配手工粗面，麻辣鲜香。‌‌脆绍面‌：猪颈肉制成的金黄脆绍，口感爽脆，本地特色浇头。‌‌

每年的7月至10月，是犍为的“蜂蛹盛宴”时节。为了将这份美味呈现给食客，当地多家售卖蜂蛹的店铺生意那叫一个火爆，这里是乐山地区最大的峰蛹批发市场，连巢带蛹50一85元/斤，挑出的净蛹70一100元/斤。蜂蛹是我们全家最爱的美食，看其外表虽被棕色外壳包裹，却难掩那白白胖胖、令人垂涎的可爱模样，这种美味瞬间激起犍为我们的热烈追捧，必须要买几大饼回家饱口福。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。油炸蜂蛹是比较常见的吃法，除此之外，也有人把蜂蛹用来炒蒜苔、炒韭菜、炒蛋，或是用来炖汤。

参观沙湾明月鸡场是一次融合现代农业科技与田园乐趣的独特体验。这座由海归新农人明月打造的生态农场，以60万羽蛋鸡规模化养殖为核心，结合佛手柑、柔毛淫羊藿等中草药特色种植，创新推出农事研学、创意工坊等沉浸式活动。

农场内的“鸡屎咖啡馆”、露营地与烧烤区人气爆棚，品鸡蛋调冲咖啡和佛手柑咖啡，结合自然景观，轻松休闲的“微度假”空间‌今人舒畅惬意。

这些手工作品均由残障人士和留守家庭妇女精心制作，通过咖啡店的公益寄卖平台展示而获得一份劳动报酬。

用鸡粪做有机肥，种植林木，林下培育中药材柔毛淫羊藿，又是农场的一大经济收入。

新栽培的红果参不仅口感鲜美，更富含多种营养，成为健康饮食的新选择。

参观全国最大的佛手柑基地

在沙湾的层峦叠翠间，一片翡翠般的田野如绿绸铺展，悄然点亮了群山的眼眸。这里曾是贫瘠的喀斯特地貌，陡峭的山腰，连站稳都要微斜着身子，裸露的石头将土地切割成零星碎块，风化的页岩夹杂着些许土壤，孕育出了中国最大的佛手柑基地。

咏《佛手柑》-﹣郭沫若

嫩黄増畔一株斜， 香泽微薰透碧纱。

掌是仙人承醴露，手经天女散琼葩。

摩肩隔石穿青阁，含笑拈花入梵家。

霜叶经秋颜更绿， 岁寒松柏莫须夸。

佛手，被风与光宠爱的灵物，在东方智慧里是招财纳福的祥瑞，在天地轮回中是清贵脱俗的禅意。驻足其间，仿佛能听见山岚与佛手私语，看见时光在叶脉间流淌。原来，真正的丰饶不在沃野千里，而在石缝里开出的生命之花。一花一果，皆是天地馈赠；一呼一吸，尽是灵魂归处。

（完）

2025年10月9日