<p class="ql-block">🌸准备食材:排骨,葱,姜,蒜🧄,冰糖,干辣椒,八角</p><p class="ql-block">调料:盐🧂料酒,耗油,生抽,老抽,鸡精,食用油。</p> <p class="ql-block">利用假期时间制作一道巨下饭的红烧排骨,肉食控的我✧(≖◡≖✿)准备开始啦😊,先将清洗干净的排骨冷水下锅放入料酒葱姜焯水。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">步骤:1.待焯好水的排骨捞出控水备用.</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2.准备食材,将所需食材切出备用</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">3.起锅放油,放入冰糖熬糖色,小火熬制起密集的小泡</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">4.倒入排骨,翻炒上色,接着放入葱姜蒜,干辣椒,八角翻炒均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">5,接着依次加入蚝油,生抽,老抽,适量盐🧂翻炒均匀后倒入没过排骨的开水,然后倒入锅盖闷40分钟左右。</span></p> <p class="ql-block">开🔥锅后开大火收汁,盛出后撒上一点葱花就可以啦,一口一个停不下来的红烧排骨,制作完成啦🥢</p> <p class="ql-block">汤汁浓稠裹🈵肉,香到停不下来,配米饭🍚配面条🍜都是一绝,味道超预期,每一口都是惊喜😏这一刻都是幸福的味道🥰让我感受到坚持换来的满足感,付出与收获的喜悦感,期待下次更好的美食体验😊</p>