金秋十月，去安徽颍上赴一场心灵盛宴

风儿

　　再来安徽颍上，已是乙巳年金秋十月。

刚从心心念念的桂林山水归来，便有哝哝秋语又萦绕在耳旁：颍上也有一条“小漓江”。

抵不住对颍上“小漓江”的向往，国庆假期的最后一天，我便风尘仆仆地赶到了这里。

号称颍上的“小漓江”真的不大，全长约500米。倚靠“小漓江”而建的管仲老街·春秋里，是管仲文化旅游带的延伸项目，恰似安徽版的“小乌镇”。

　　到了颍上“小漓江”，脚步不知不觉中放慢了下来。沿着青石板拱桥、廊桥来回两岸行走，彷若置入一幅曼妙的江南水乡画卷。忽见竹筏连成一排的龙船从拱桥之孔穿行而过，慢慢悠悠巡游在我满是惊喜的目光里。桂林阳朔遇龙河上“金龙巡游”，那是中国式的江南浪漫。没想到颍上“小漓江”也有“巨龙巡游”，我想那大概是皖北水乡颍上人骨子里特有的那种柔美而又大气的情怀吧。

　　颍上“小漓江”也不宽，但是开着龙船巡游的船夫却能娴熟驾驭。直行一条线，拐弯巨龙盘，时而龙尾见，时而如花绽，也算是一种水上艺术表演秀了。

　　颍上“小漓江”的水岸边，盛开着一朵朵七彩的水草花儿。也见有花船与龙船遥相辉映，花船与龙船的擦肩而过，瞬间激活了在颍上流淌千年的一池秋水。

开始仔细打量管仲老街·春秋里了。这个具有明清风范的“小乌镇”，别有一番江北风味。从文化传承来看，它打破了传统文化等于陈旧符号的认知误区，证明管仲“士农工商四民者，国之石民也”的人才观、“取予有度”的调控智慧等思想，能与现代市场经济形成深度共鸣。从城市发展来看，作为安徽省旅游休闲街区，它架起了新城与老城的桥梁，既保留了皖北水乡的家园记忆，又为城市注入新的经济动能。

春秋里，自有春秋味道。“春秋里”借“春秋”二字，将文化浸润具象化。街区以文化为养分，让管仲思想、儒家文脉在当代生活中自然生长。街区同时通过引入餐饮、民宿、非遗工坊等多元业态，既为本地居民提供了就业岗位与休闲空间，也让游客在消费体验中感知颍上的沙颍河文化与民生烟火。

越往春秋里走，味道越足。“驳马虎疑”主题墙再现管仲与齐桓公的论辩故事，汉服体验馆与明清建筑风貌深度融合，行进式剧场与VR科技项目让游客“穿越”回春秋时期，“颍上好礼”文创店的地图冰箱贴、管仲语录手账承载旅行记忆。

　　作为“管子故里”颍上的文化新地标，春秋里将管仲智慧与春秋风云巧妙拆解，融入街区的每一寸肌理。主街与滨河岸线同步亮相，上万平方米景观全面升级，从“颍上好礼”到管豆咖啡，从颍禾炒鸡的烟火气到江皖楼的雅致风味，潮牌与本土美食在此碰撞，让历史与生活无缝衔接。

也是从春秋里河岸的一隅处，我看见了“小漓江”对岸的“江皖楼”。“江皖楼”，是一处拥有着四方小院的江南风阁楼，锅碗瓢勺交响曲里飘香着徽菜的味道。没想到，90后老板曹建亲自站在书写双“福”的门墙下，笑迎天下客。

　　情不自禁走进“江皖楼”的小院，这里面真是别有洞天。阁楼屋檐下，“一梦到徽州，有宴在江皖”的餐饮文化令人耳目一新。栅栏，假山，流水，绿植，玻璃轩窗，充满着江南徽州的味道。迈步走向二楼，见有一如玉帘的水滴从屋檐往下滴落，那情景正是我在四川成都锦里茶院里看到的唯美一幕。

　　见物思人。与“江皖楼”的老板曹建坐在一起，聆听他一路走来的创业故事。14岁那年，他胸怀梦想，到了江苏去学习厨艺。25岁回到颍上，便开了家酒店“江皖楼”。“管仲老街·春秋里”开街之前，曹建瞄准了新商机，投资230万把“江皖楼”建到了水岸，并于8月22日试营业。曹建说，“江皖楼”在装修之前，春秋里的店铺还有70%在空着，试营业后这里的店铺被很快抢光，可以说是“江皖楼”带活了一条街。

关注颍上文旅的人都知道，早在2022年12月，“水韵江苏·有你会更美”文旅消费推广第三季线上线下推介活动上，发布了“第二批长三角高铁旅游小城”评选结果，30个长三角高铁旅游小城精彩亮相，安徽省阜阳市颍上县成功入选，填补了阜阳市长三角高铁旅游小城的空白。也是颍上在入选“长三角旅游小城”之后，八里河、小张庄两个“全球生态环保500佳”，1家5A级旅游景区、4家4A级旅游景区、4家3A级风景区，1个国家湿地公园（迪沟生态园）逐步被天下人所知晓。

再回头说“江皖楼”。曹建似乎有着先见之明，先是到了江苏学了一身过硬的厨艺，然后回到老家颍上把徽菜文化进一步发扬广大，可以说他间接为长三角地区沪苏浙皖的文旅融合无形中充当了一回爱心使者。

饥肠辘辘之际，闻到了“江皖楼”的徽菜香味。火腿洋豆腐，凉拌丝瓜苗，烧鸡，牛肉包子，五彩虾仁，白灼河虾，啤酒鸭，椒盐黑仔骨，海鲜豌豆糊，让我好好品尝了“管仲老街·春秋里”的绝佳美食。

　　曹建介绍说，“江皖楼”从落地到现在，一直杜绝半成品。这些食材有的是从六安引进的，有的是从黄山寻找的，有的是从本地推荐的。店长是从太和请来的。豆腐是羊水豆腐，排骨是黑毛猪的，河虾是鲜脆可口的，烧鸡是火鸡买回来自己卤的，牛肉包子每天也只限包200个左右。

“江皖楼”的成功离不开“政府赋能+企业运营”的良性互动。颍上县政府持续优化营商环境，组织经营培训、部署诚信商户评选等，构建良好的商业环境。在如此重视文旅融合发展之道和良好的营商环境下，“江皖楼”的生意格外看好。行走在”小漓江"两岸，也可见八里河鱼头汤、管仲贡鹅、颍上米粉、铜钱烧饼、明山酥糖、火鸡面馄饨等承载皖北风味的本土品牌，也有罗森、乐乐茶等契合年轻消费群体的外来潮牌，本土烟火与都市潮流在舌尖完成温柔碰撞，碰撞出了地地道道的颍上风味。

犒劳了饥饿难耐的老胃，又念起颍上的香茶。一壶黄酒，几粒茴香豆，那是江南人的悠闲时光。一壶老茶，几盘瓜子，那是皖北颍上人的另一种浪漫。颍上茶社有很多，但最出名的当数双集茶。双集无一座茶山，无一垅茶园，对外却打响茶文化节的品牌，这倒是一道奇观。

走进村民计和国开的双集老茶馆，茶馆内见有三五村民在此喝茶叙事。听计和国讲述，我才了解到双集茶的奥秘之处。

　　颍上县江店孜镇双集，位于颍上县东南端，始建于北宋初年（977），因有双桥而得名双桥集，后因有双井而闻名，又叫双井集，简称双集。

双集因有双井和茶文化而闻名。集上有两眼古井，分别位于集东北与集东南。集北侧为甜水井。相传为晋竹林七贤所掘，井水甘甜，水可浮币，过杯口而不溢，尤为适宜沏茶，具有茶沏数遍，浓香不变的特点。集南侧为咸水井。原井口直径约100厘米，由四块石板覆盖成井沿，是双集村内的生活饮用水井，具有炖牛肉熟得快、味道香等特点，还可以用于酿酒。

双集自古就有“忙时耕织，闲时品茶”的习惯，形成了独具地方特色的尚茶之风。双集村有茶馆一条街，有茶馆、茶社27家。逢集时，远近的村民以及往来游客在此品茶休闲，谈古论今，成为皖北地区特有的江南现象。

双集，这是个坐落在皖北平原的偏僻小集镇，多少年来却因其独特的千年古井酿酒、泡茶而蜚声海外。一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆，几张八仙桌，几条长木凳，乡亲邻里常落坐其间，品茶叙话；茶倌穿桌绕椅，续水添茶，此情景，让人恍有不知身在何处的感觉。

从双集再回颍上县城，到了颍上的“小上海”。从颍上四桥到颍上闸之间的水域，只见航运码头汇聚着大大小小的船舶，我称它为颍上的“小上海”。从沙颍河到淮河再到长江，颍上的富饶物产和好人故事，也随着一条条货轮的来来往往，扬名海内外。

上海外滩有东方明珠，颍上“小上海”外滩有九合塔。作为平原水乡的颍上，总有着和江南近似的风景。金秋季节，颍上“小上海”外滩的堤防上，数百棵的柿子树上挂满了红红的宫灯柿。除了真正的夜晚灯火之外，那红红的柿子林已映红了颍上一片天。

　　暮色微朦龙船舞，烟火醉卧山河中。也不知道从什么时候起，“管仲老街·春秋里”已成了颍上人心中浪漫的山河。华灯初上，“管仲老街·春秋里”迎来了她的高光时刻。千载管仲韵，一街春秋风。我如风般又穿梭在春秋里的夜景中，看柳编艺人的指尖翻飞、糖画师傅的手艺传承。

　　得知我来颍上，颍上的好友早早在离管仲老街不远的地方安排了晚宴。那一晚，是豫文化与徽文化的推杯换盏，是“中”字与“管”字的把酒言欢，是“你乐意”“我愿意”的觥筹交错，是十月桂香与金秋月圆的完美融合......