“庶”里有糖研学半日营

山西创意研学

<p class="ql-block">一、活动意义</p><p class="ql-block">以“糖”为核心纽带,打破课堂与自然的边界,让参与者在触摸甘蔗、体验制糖的过程中,感知传统农耕文明的智慧,建立对“食物来源”的具象认知,同时培养动手实践能力与团队协作意识。</p> <p class="ql-block">二、活动亮点</p><p class="ql-block">(1)沉浸式体验:拒绝“走马观花”,从甘蔗收割、榨汁到熬煮成糖,全程亲手参与,解锁“从田间到舌尖”的完整链路。</p><p class="ql-block">(2)文化深度融合:穿插讲解当地制糖历史、传统工具演变,让研学不止于“玩”,更能理解背后的文化内涵。</p><p class="ql-block">(3)趣味互动设计:设置“糖度小实验”“创意糖模DIY”等轻竞技环节,用游戏化形式激发探索欲,让学习更具趣味性。</p> <p class="ql-block">三、活动流程</p><p class="ql-block">08:00指定的地点,集合岀发;</p><p class="ql-block">(1) 初识“糖之源”:</p><p class="ql-block">导师通过趣味动画/实物展示,讲解甘蔗生长特性与制糖基本原理;</p><p class="ql-block">(2)田间“寻糖记”:</p><p class="ql-block">甘蔗田里,学习正确收割方法,分组完成“甘蔗采摘挑战”,感受农耕劳作。</p><p class="ql-block">(3) 田间“制糖术”:在专业导师指导下,操作传统榨汁机提取蔗汁,观察蔗汁在铁锅中小火熬煮的状态变化,学习判断“糖霜”形成的关键节点。</p><p class="ql-block">(4) 创意“糖趣玩”:将熬好的糖液倒入定制模具,DIY专属糖块;</p><p class="ql-block">11:30结束返程。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四、活动收获</p><p class="ql-block"> (1)知识收获:掌握甘蔗生长、传统制糖的核心知识,了解“食物溯源”的重要性。</p><p class="ql-block">(2)能力收获:提升动手实践、观察分析能力,在小组协作中增强沟通与团队协作技巧。</p><p class="ql-block">(3)情感与物质收获:收获亲手制作的糖品伴手礼,留下“劳作创造甜蜜”的深刻记忆,建立对传统技艺的尊重与热爱。</p>