<p class="ql-block">中秋节,本就象征着团圆与温暖。今年中秋节我们先和弟弟一家在饭店小聚,转天便回归自家,用一场特别的家宴,续写属于老两口的温馨记忆。</p><p class="ql-block">中秋节第二天中午的家宴,不仅仅是几道菜,更是一份浓浓的家的味道和满满的温情。</p> <p class="ql-block">上午9点多我和老伴就迈进厨房,开启各项准备工作,摘菜、洗菜、切菜、腌鱼。紧接着老伴掌勺,我打下手。</p><p class="ql-block">11点多,厨房便飘出第一缕香气。那盘“金丝裹翠”(莴笋炒肉丝)色泽鲜亮,莴笋脆嫩,肉丝鲜香,每一口都带着家的味道。老伴笑着说:“你最爱吃脆口的,这菜火候刚好。”</p> <p class="ql-block">四道菜陆续摆上桌,每道都带着吉祥寓意:这是“碧玉留香” (蒜蓉西兰花)绿得透亮,蒜香渗进紧实的花球里,咬着脆嫩又够味。</p> <p class="ql-block">“翡翠双拼” (凉拌菠菜、茼蒿)酸甜可口,清爽解腻。</p> <p class="ql-block">“秦味酸盈” (陕西泡菜)打开食欲,为这顿饭增添一份别样的风味。</p> <p class="ql-block">还有一盘“金玉满堂”(蒸玉米、南瓜),黄澄澄、粉糯糯的,甜糯可口,那份温暖的滋味,直达心底。</p> <p class="ql-block">最后摆上桌的是红烧带鱼,鱼的酱香漫了满屋。金黄的鱼肉浸在浓稠酱汁里,是我们特意取的“年年有余”,老伴守在灶台边轻翻着,怕鱼肉碎了,还念叨:“小时候过年才能吃上带鱼,现在咱们想吃就做,日子越过越舒心。”</p> <p class="ql-block">六道佳肴齐整整摆在桌上,“金丝裹翠”<span style="font-size:18px;">“碧玉留香”</span>“翡翠双拼”“秦味酸盈”“金玉满堂””年年有余”,每一个名字都藏着我们对美好生活的期许,“六六大顺”的寓意融在饭菜香里,也刻进团圆时光里。</p><p class="ql-block">风从半开的窗吹进来,带着桂香,阳光落在油亮的带鱼上、翠绿的西兰花上,每一口都是熟悉的家常味,比任何山珍海味都踏实。</p> <p class="ql-block">编辑、摄影:王宇</p><p class="ql-block">掌勺:李亚莉</p><p class="ql-block">谢谢您的观赏!</p>