李京文会长携夫人探访进贤李渡酒厂 千年酒香连中美

[严萍萍]

<p class="ql-block">近日,美国国际文化交流协会会长、美国加州江西商会会长李京文携夫人,走进江西省进贤县李渡酒厂,开启文化考察之旅,以酒为媒搭建中美文化交流桥梁。</p> <p class="ql-block">在李渡元代烧酒作坊遗址,李京文夫妇参观元明清三代窖池,聆听“窖泥黄金”的微生物奥秘,对“元代始创烧酒”的历史实证赞叹不已。李京文轻抚古窖青砖感慨:“鲜活的历史遗存,让海外赣籍乡亲更念家乡根脉。</p> <p class="ql-block">酿造车间内,非遗传承人演示古法酿酒技艺,李京文夫妇品鉴新酿原酒,对企业“传统工艺+现代品控”的理念给予肯定,称其为家乡品牌走向世界的底气。</p> <p class="ql-block">文化盛宴上,酒糟腊肉、酒曲豆腐等特色菜肴搭配陈酿,唐宋雅乐与霓裳舞相映。李会长妇参与封坛仪式、体验古法调酒,李会长表示:“沉浸式体验是向海外讲好江西故事的绝佳方式。</p> <p class="ql-block">座谈会中,李会长结合商会资源,将把李渡酒文化纳入中美民间交流项目,助力江西文化走进北美。</p> <p class="ql-block">活动尾声,汤司令与李京文及随同人员一同手持世界华人杂志合影,千年酒香、跨国乡情与双方的深度共识交织,为此次考察画上圆满句号。(严萍萍图/文)</p>