柳州妹到北方:从螺蛳粉到冻梨,我在“东西南北”里晕成陀螺

蔡琴

<p class="ql-block">作为一个在柳州街头靠“往前直走左拐见粉摊”导航了二十年的妹子,到北方第一天,我就被“往南走三百米再朝西拐”的指令CPU干烧了——谁懂啊!南方人的方向感是绑定外卖小哥位置的,北方人的方向感是自带北斗卫星的!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">刚下火车,接我们的地导热情洋溢:“咱先去东边那家馆子搓一顿,他家锅包肉老地道了!”我攥着手机地图,盯着屏幕上的“北”字大脑空白,只能硬着头皮点头,心里疯狂OS:“东边是我的左还是右?在线等,挺急的!”结果跟着她七拐八绕,愣是把“东边馆子”走成了“随机探店”,最后在一家东北菜馆坐下,看着菜单上的“冻梨”,我瞳孔地震:这黑黢黢的玩意儿,是把梨冻成了煤球?尝了一口才发现,冰爽甜润能解腻,就是咬下去那口“嘎嘣脆”,差点把我柳州人吃粉练出的牙口崩了。</p> <p class="ql-block">吃饭时更离谱,服务员大姐嗓门洪亮:“妹子,要加辣不?咱这辣跟你们南方不一样,老够劲了!”我心想“柳州人还怕辣?”,大手一挥“特辣!”,结果第一口菜进嘴,眼泪直接飙出来——北方的辣是“直球暴击”,像冬天的风一样往嗓子里灌;柳州的辣是“温柔缠绵”,带着酸笋的鲜劲儿慢慢勾你。最后我抱着冰镇汽水猛灌,大姐还笑:“妹子,不行咱换微辣,别跟自己嗓子过不去!”</p> <p class="ql-block">生活上的“南北差异”更是让我每天都在“震惊”和“好笑”间反复横跳。第一次在宿舍用暖气,我把洗好的袜子挂在暖气片上,结果第二天袜子硬得能当凶器,差点戳破姐妹的新买的冲锋衣;第一次去澡堂,看到大家“坦诚相待”,我裹着浴巾在门口徘徊十分钟,最后还是姐妹的女儿把我“拎”进去的,边拎边笑:“咱北方澡堂子讲究的就是一个敞亮!”</p> <p class="ql-block">沈阳故宫</p>