一盏英红九号，品尽岭南春日的暖

三十多天

若说红茶是时光酿的温柔，那英红九号，便是岭南茶园里最懂“暖”的那一盏。它生于广东英德的云雾茶山，沾着北江的水汽，沐着充足的日照，每一片鲜叶都攒着山野的灵气，成了中国红茶里独树一帜的“岭南名片”。

冲泡时最是治愈，取三五克干茶投入白瓷盖碗，沸水缓缓注入的瞬间，茶叶便如睡醒的嫩芽般舒展，茶汤很快染成透亮的金琥珀色，没有丝毫浑浊。凑近闻，香气先撞入鼻尖——不是浓烈的冲劲，是清甜的花果香混着淡淡的蜜韵，像春日里刚摘的荔枝蜜，又藏着一丝茶园的清新，闻着便觉心尖发暖。

浅啜一口，口感更是惊艳。茶汤入口绵柔顺滑，没有红茶常见的涩感，舌尖先触到清甜，咽下去后，喉间会泛起绵长的回甘，连呼吸都带着淡淡的茶香。不管是清晨搭配早餐，驱散晨起的微凉；还是午后配一块曲奇，打发慵懒时光；或是傍晚独酌，缓解一天的疲惫，英红九号都恰如其分，不张扬，却能让人在一口温热里，卸下所有浮躁。

闲暇时，煮水、置茶、出汤，看金汤在杯中晃出细碎的光，闻着满室茶香，便懂：最惬意的时光，不过一盏英红九号的温度。