中秋家宴温暖异国情

zmzg姑苏1945

<p class="ql-block">昵称zmzg姑苏1945</p><p class="ql-block">美篇号:27548175</p><p class="ql-block">文/图/烹饪:zmzg姑苏1945</p> 中秋节家宴合集 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">中秋佳节女儿邀请了三位好姐妹一起在美国威奇托家中过中秋节,我做了孩子们想吃的糖醋排骨、酸菜鱼、肉丝炒韭菜绿豆芽、虾仁西兰花、素炒绿苋菜等…(绿豆芽是自己用绿豆水发的、韭菜和苋菜是自己在小院子里种的)还有朋友送的苏式月饼和在美国威奇托网购的中国稻香村月饼。</span></p> 一:糖醋排骨 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">家乡糖醋排骨</span>苏州风味,酸酸甜甜咸中带鲜回味无穷。</p> 二:素炒苋菜 <p class="ql-block">素炒苋菜 生青碧绿 蒜蓉提香 菜鲜软糯人人喜欢。</p> 三:肉丝炒韭菜绿豆芽 <p class="ql-block">肉丝炒韭菜绿豆芽</p><p class="ql-block">韭菜的嫩绿豆芽的脆爆炒中加点肉丝菜品复合味道满口鲜美。</p> 四:酸菜鱼 <p class="ql-block">酸菜和龙利鱼片最美搭档,汤鲜鱼片嫩嫩的老少皆宜。</p> 五:凉拌虾仁西兰花 <p class="ql-block">西兰花富含维生素C和膳食纤维,促进肠道蠕动,增强免疫力。</p><p class="ql-block">虾仁是优质蛋白的绝佳来源,低脂低卡,富含钙和镁元素,助力骨骼健康。二者搭配,低脂高蛋白,营养均衡。</p> 六:苏式月饼 <p class="ql-block">苏式月饼是我在中国教会认识的姚先生老夫妇亲手制作烘焙送给我的的中秋节点心:有莲蓉蛋黄馅、红豆🫘沙、肉松馅。情义无价。</p> 七:稻香村月饼 <p class="ql-block" style="text-align:center;">稻香村月饼是在美国威奇托网购</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中秋家宴中,看着四个孩子在餐桌前叽叽喳喳的样子,我心里暖融融的。孩子们被糖醋排骨吸引住了,我连忙提醒喝酸菜鱼汤醒醒胃,孩子们赶忙喝鱼汤喜笑颜开…</p><p class="ql-block">糖醋排骨也成了她们嘴里的交响乐。这些孩子离家万里,在外不易能吃到我老太太做的家常菜格外开心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最让我感动的是切月饼的时刻。稻香村的月饼虽是在美国威奇托网购来的,却像一根细细的线,把相隔万里的思念都牵在了一起。孩子们说这是她们吃过最棒的中秋节月饼和仪式感的家宴,不仅因为菜香,更因为有家的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原来,无论在多远的异国他乡,只要围坐一桌,分享熟悉的味道,月亮就会一样圆。这个在威奇托的中秋,因为孩子们的欢笑,变得格外温暖明亮。</p> 祝朋友们健康快乐