《不撞南墙不回头》（游豆腐之乡古村杨家沟）

海之泉

人啊！一辈子忘不了的是故乡，那是刻在骨子里的记忆…… 　但是，我心中忘不了的还有一个美丽的小山村，这里留下了我的欢歌笑语，也留下了我心中的深深思恋。 　总说时间会冲淡一切，可我回忆里的小村依旧很清晰。这里的山山水水，乡音乡情，让我今生永远思念，难已忘记。 　杨家沟，一个晋东平定默默无闻的小山村，这里的父老乡亲们，凭借山美水甜人勤，让豆腐在古州平定占有一席之地，经过村委会的大力发展和网络上的推送，这几年豆腐产业更是走出平定，走向全国，外面更是知道这里有一个美丽的小村庄。 　小村位于县城西南，冠山脚下，距离县城一公里，交通便利，通讯发达、生活设施完善，全村292户，815口人，耕地面积156亩。 　杨家沟村就在三晋文化名胜圣地冠山脚下，这里风景秀丽，丛林环绕，空气清新，四季分明，自古以来水资源就非常丰富。项目区内森林植被茂盛，夏季气温较市区平均温度低2-5℃，是阳泉市康养养生、休闲度假的绝佳之地。 　在五矿上班时候，因为和伙计田海平在一块喝酒多，又因为我们性格相投，能谈得来，所以去杨家沟玩耍喝酒的次数还是挺多的，去了弟妹总是热情的招待。 　那时候去村里面转游的少，只觉得小村山清水秀，空气清新，乡里乡亲挺热情，民风淳朴。还有就是做豆腐的人家挺多的，（海平的连襟就是做豆腐的，每天起早贪黑的忙碌，挺辛苦的。） 　平定县冠山镇杨家沟村，素有古州平定“后花园”之称。趁国庆长假之际，阳泉三区两县与全国各地络绎不绝的游客来到这里，“南墙里”网红打卡点火热出圈，游客将“撞南墙”转化为释放心情的快乐体验。 　10月5日，恰逢国庆，秋风送爽，平定县嘉河文学创作团队在荆建平会长与刘金龙、聂喜恒、刘贵平副会长的组织下，在评梅广场举办了“金秋歌咏朗诵会”。 　我有幸也参加了这次活动，并在台上朗诵了石评梅的作品《别后》。中午与几位友人吃完饭后，天空下起了雨，趁下午不上班，我骑车顺路去了杨家沟，去看一看古村最近的变化。 　刚一进村，整洁的街道上各种文旅宣传的文字映入眼帘，袅袅清风裹挟着淡淡的豆腐香扑面而来，淅淅沥沥的秋雨像是这个宁静村落给予我最质朴的欢迎。虽然下着雨，但是街上的游客还有很多。 　嘉河源头，冠山脚下，古州文韵，乡土气息，独特的地域优势与宜人的气候条件，成了杨家沟村发展特色民宿的“金字招牌”。在党支部书记冀永生（小勇）和支村两委的带领下，村里面倾心开发的特色民宿，为这座古老的村庄注入了文旅融合的新鲜血液，使其在乡村振兴的时代浪潮中脱颖而出，备受关注。 　朋友们，来阳泉旅游怎能不来古州杨家沟村呢？这里不仅有皮嫩细又白的豆腐、古色古香的九龙影壁、发财院、南墙里，更有在三眼窑洞旧址复建的三合泰（龙王庙），还有那村民们组织起来的秧歌队，猪八戒背媳妇更是逗得大伙合不拢嘴……美丽迷人的杨家沟村一定会让大家不虚此行！ 　欢声笑语就在杨家沟村，我下午去的时候，正赶上平定县一米阳光锣鼓队的姐妹们在街上表演，虽然下着雨，但是姐妹们穿着雨衣，热情不减，激情澎湃，认真的为游客们献上最美的舞蹈。 　村里的志愿者们在初秋的雨后，在街头在民宿和大家互动，所有这些人都是地地道道的杨家沟人（海平的爱人张小二也在其中忙碌）。他们也有自己的工作，但是村子火了，需要人手，他们放弃假期，帮着做饭洗菜的，街头表演的，疏导游客的，指挥停车的，义务的志愿者们忙碌的身影，体现杨家沟村的凝聚力，以及村风村貌。晚上十一二点，还有游客下班赶来打卡。 　冀永生书记和村支两委，以及部分志愿者，晚上还坚守着“岗位”，柴火院炊烟袅袅，做饭的姐姐们正在准备着第二天的食材。杨家沟的爆火，可不是突然的，那是天时地利人和，是多年走在乡村振兴道路上结的硕果，平定、阳泉都为此感到骄傲。 　没有门票，停车免费，非遗民俗街和小吃街摆摊不收费，但是需要经过村委审核把关。冀书记下午表演拉风箱，晚间走进民宿讲解乡村故事，回答大家关心的话题，所有的一切，正如网友说的：“活该杨家沟火了”！ 　国庆假期倒计时，大家快来杨家沟感受乡村气息，闻一闻豆腐村的豆香，吃一吃村里大姐做的农家饭，和村民一起跳一曲夜上海，和猪八戒互动表演。扮演财神的村民小哥哥，和孩子们石头剪刀布时，故意出手慢一点，让孩子赢了，并对孩子们和颜悦色的说，“你们知道这是哪吗？这是平定杨家沟村”！每个细节都是那么细腻，那么暖心！ 　古人常说“不撞南墙不回头”，咱阳泉平定人好说“撞了南墙吃熬菜”。平定古州杨家沟村的筑道南墙等你撞，豆腐熬菜满口香。人这辈子，该走的弯路，该吃的苦，该撞的南墙，一个都不会少。放下一切纠结，挺过去，熬过去，跨过去，总会柳暗花明，峰回路转。 　杨家沟距阳泉市区5公里、207国道纵穿南北，太旧高速、307国道横贯东西，太行山1号国家观光旅游公路经过。毗邻太原、石家庄，东接京津冀协同发展区，已形成铁路、公路交通网络，十分便捷。经过多年的实干笃行，该项目已建成中心区域花海及公园、域内主干道路系统、儿童游乐区域、游客停车场等，并且开始接待游客。 　杨家沟村以豆制品产业闻名遐迩，制作技艺已有数百年的历史，其做工讲究、细腻、味美，当地流传着一句顺口溜：“冠山杨家沟，家家做豆腐，皮嫩细又白，赛过杨贵妃。”在现代化的发展进程中，杨家沟村并没有摒弃这一传统技艺，而是将其与现代科技相结合，实现了技艺的传承与创新。 　杨家沟逐渐完善该项目中心区域的商业配套设施，并建设改造特色非遗民俗产业街区，该街区改造完成后，将打造成为集紫砂药茶体验展示、非遗文创、杨家沟豆制品发展集群、特色非遗民俗展示的休闲旅游示范街区和特色民宿集群，通过“前店后厂”模式更好地展示特色产业，为乡村振兴蹚出一条乡村转型发展的新路。 　每一个院落的改造设计，必须使用原始的砖石和原木等传统的工艺和材料，在老房子的原貌基础上进行美术化处理，同时注入了现代消费需求的设计元素。屋顶上的瓦片被重新排列，墙壁上的砖石被精心修复，让老房子焕发出新生的施工现场充满了繁忙的景象。 　前面正在装修的老房子前，工人们正在忙碌着，他们的汗水和努力将为这所老房子带来新的生命。他们用心地打造每一个细节，将老房子改造成一家独具特色的新民宿。这个施工现场见证了传统与现代的交融，让这所老房子在保留历史痕迹的同时，焕发出新的活力和魅力。 　 “这里是阳泉市区的后花园，也是平定人的后花园”。冠山书院小镇一期经过六年的时间打造，现在的小镇虽然褪去了夏日的繁华，但却有一种独特的宁静和美丽。早霞如一幅美丽的画卷，粉、橙、黄的霞光交织在一起，如梦如幻，让人心醉神迷。 　由于紧邻冠山风景区，杨家沟村丛林环绕，空气清新，四季分明，水资源丰富。夏季气温较市区平均温度低2℃—5℃，是阳泉市康养养生、休闲度假的绝佳之地，这为发展旅居康养产业奠定了坚实生态基础。 　依托当地独特的气候条件和良好的自然生态，杨家沟村致力于将生态资源转化为发展优势，以“文化+旅游+康养”为融合发展理念，全面推进乡村振兴。杨家沟村还积极开发特色民宿，如“紫荆一号院”等，为游客提供了舒适、宁静的居住环境，进一步提升了康养产业的吸引力。 　杨家沟村的乡村振兴之路取得了显著的经济效益和社会效益，也为其他乡村提供了宝贵的示范经验。 　杨家沟村注重发挥自身优势，将传统强势产业与地理位置优势相结合，进行创新型转化；注重文化内涵的挖掘和传承，通过打造冠山书院小镇等文化项目，提升乡村的文化软实力；注重生态环境的保护和改善，实现经济发展与生态保护的良性循环；注重村民的参与和受益，通过发展产业和提供就业岗位，让村民共享乡村振兴的成果。 　杨家沟村的那古老的石碾仍在转动，碾槽里面流淌的，不仅仅是千年传承的豆腐浆汁，更是一个古老村庄在时代浪潮中的崭新蜕变。平定古州杨家沟历史源远流长，杨家沟豆腐更是美名扬！ 　风景的精神，风景的美。故乡的情，故乡的爱。历史遗留，已然过去，智慧力量，不断激动。激活思想，未来辉煌。激活人性，展翅飞翔。 　乡村振兴是一项长期而艰巨的任务，需要全社会的共同努力和支持才能推动这项事业的发展。让我们携手共进、共同努力，为实现乡村振兴的美好愿景而努力奋斗！ 　出门游玩，开心就好，撞了南墙，放下小我，脱胎换骨，鸿运当头，拐个弯搞钱来财，出门就是平安树！ 　祝大家来古州杨家沟撞鸿运、发大财、保平安！玩的开心活出自我，每天开开心心健健康康！热情的杨家沟村民欢迎您！