青岛美食节

莲花

踏进青岛西海岸嘉年华的11号馆，迎面撞来的是一片湛蓝——像把整片黄海提纯后泼在了背景板上。巨大的标题横贯其上：“第二十六届中国美食节”“第三届中国海洋美食文化节”“2025民族美食文化节”，字字滚烫，仿佛刚从蒸腾的锅气里捞出来。我站在底下抬头看，竟有种被美食浪潮托起的错觉。这里不是展馆，是味觉的起点站。

走进园区，一座五彩拱门横跨眼前，像一道凝固的彩虹。卡通人物咧着嘴笑，一个举着大虾，一个捧着烧饼，憨态可掬地迎接着每一位食客。人们从拱门下穿梭而过，电动车在路边安静停靠，孩子踮脚指着招牌，老人慢悠悠地踱步。节日的气息不靠喧嚣，而是藏在每个人脚步轻快的节奏里。

深入展馆，头顶忽然游过一群“白鱼”——那是悬挂在天花板上的装饰，轻盈、通透，随风微微摆动。四壁贴满深海影像：蓝鳍金枪鱼跃出海面，鲍鱼在礁石间藏匿，海胆如星辰散落。一句标语静静悬挂：“每一口都是深海的味道。”我驻足良久，竟觉得空气里都泛起了咸鲜的海风。

户外市集才是烟火气的主场。摊位像拼图般紧密排列，红柳枝穿起的羊肉串在炭火上滋滋作响，油星跳动如小火花；大名府的马胖子烧饼刚出炉，酥皮层层叠叠，咬一口掉渣。人群在摊位间流动，有人举着烤鱿鱼边走边吃，有人捧着冰镇椰汁眯眼笑。这哪是吃饭？分明是一场舌尖上的巡游。

一尊海鲜雕塑赫然立在广场中央——龙虾昂首，螃蟹挥钳，蛤蜊张开如花瓣，海螺盘旋成塔。阳光洒下来，壳面泛着油亮光泽，仿佛刚从海里捞出。它不单是装饰，更像一场对海洋的献礼，骄傲地宣告：这里，是海味的主场。

转角处，一块“新疆西域烤包子”的招牌撞进视线。红绿花纹在阳光下跳跃，云纹底边像火焰翻卷。我买了一个，刚出炉的包子烫手，咬开是羊肉与洋葱的浓香，油脂顺着嘴角滑下。那一刻，我仿佛站在天山脚下，却被青岛的海风轻轻拂过脸颊。

一组人物雕塑静静立在绿荫旁，有人捧碗，有人举杯，有人遥指远方。他们穿着各族服饰，姿态生动，像是从千年食谱中走出的使者。一位游客站在旁边凝望，我也停下脚步。这些沉默的身影，比任何标语都更有力地诉说着：中国味道，从来多元共生。

一棵艺术树伫立在现代建筑前，深色枝干上挂满紫、橙、黄的果实，像把四季的丰收都浓缩在一棵树上。树前粉红装饰随风轻晃，广告牌的光影在地面流淌。它不结果实，却结满了想象力——原来食物的美，也能如此抽象又动人。

两个巨型卡通突然闯入视野：蓝衣厨师托着盘子，红衣伙伴举着啤酒杯，笑容灿烂得能融化午后的倦意。他们站在街边，像在邀请所有人共赴一场欢宴。我忍不住笑了——这不就是我们对美食节最朴素的期待吗？吃饱，喝好，开心到忘记时间。

整个嘉年华像一座为吃而生的城。白色穹顶如贝壳般闪耀，四周商铺林立，行人如织。有人举着甜品自拍，有人围在小吃摊前排队。蓝天之下，绿树之间，连空气都带着糖油混合物的香气。这里没有“逛累了才想吃”，只有“吃着吃着，就走遍了中国”。

一面蓝色展板前，密密麻麻的企业标志整齐排列，像一张中国美食地图。从东北酸菜到云南菌子，从潮汕牛肉丸到兰州拉面，每一块logo都是一道风土的缩影。我数了数，竟有上百个。原来，一场美食节的背后，是千万人对味道的坚守。

我站在那块熟悉的蓝板前，墨镜遮不住笑意。身边有人拍照，有人打卡，大家都像老友重逢般熟络。阳光正好，风吹起发丝，我把包往肩上一甩——这一刻，我不是游客，是这场盛宴的参与者。

坐上复古观光车，车身蓝白相间，像海浪的颜色。车缓缓启动，窗外掠过“中国味道 海洋产业”的横幅，玻璃幕墙反射着天光，亮得晃眼。我靠在椅背上，任它载着我穿过节日的脉络，像一条小船，漂在美食的海洋里。

又见拱门，这次更大、更艳。彩绘的浪花与麦穗缠绕成边框，卡通人物在角落眨眼。行人从底下走过，有的提着打包盒，有的举着糖葫芦。我再次穿过它，像完成一场仪式——来时是食客，归时已是故事的讲述者。

最后回望一眼背景板，高楼在远处静静矗立。我穿着灰上衣、白裤子，脚踩运动鞋，像个再普通不过的路人。但我知道，这一天，我尝过了山海，走过了四季，把五十六个民族的滋味，一口一口，吃进了心里。

摄像：松树

制作：莲花

拍于：2025.09