<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">漳州白皮饼</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">袁成亮</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">面粉麦芽糖为料，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">多道工序来烘烤。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">皮簿色白甜不腻，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">健胃消食温不燥。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">小贴士：白皮饼（又称白香饼）是福建漳州传统手工制作食疗糕点。据传明正德年间，漳州有曾姓商人在老街开糕饼铺，店铺与药铺相邻，因常见病人没有食欲或者消化不良，便研制了一款有助健胃消食，适合病人食用之饼。该饼以面粉、麦芽糖、白砂糖、食用油等为原料，经和面、发面、匀面、装馅、烧烤、放凉、包装等十数道工序精制而成，甜而不腻，温而不燥，香气四溢，深受食客喜爱。因饼皮呈白色，故名白皮饼，其技艺传入台湾后演变为台湾太阳饼，成为两岸文化交流的纽带。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">（图片来自网络）</span></p> <p class="ql-block">想了解更多中华美食么，加个粉，天天送！</p>