感恩晚餐

づ雅🎀

买菜： 在蔬菜区仔细挑选，番茄要选色泽红润、饱满多汁的，这样做汤才够味；菜叶得选叶片新鲜、根部洁净，保证口感和营养；还有玉米、青豆要颗粒饱满、色泽鲜艳。

煮饭：我先将适量大米倒入锅中，打开水龙头，用手轻轻揉搓米粒，把附着在大米表面的杂质和灰层洗去，反复冲洗几次，直到水变得清澈。

备菜： 菜叶摘除老叶，反复清洗干净，去除泥沙和杂质，番茄切片备用，将玉米粒，青豆洗净，为炒虾仁做好准备。

　　番茄鸡蛋蔬菜汤：先把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，为蛋汤的制作做好准备。待油烧热，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，待蛋液成型后煎至焦黄，倒入汤锅中混合番茄熬一会儿，再放入洗净的菜叶，煮熟后加入少许调味料即可出锅。

什锦虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后加入玉米和青豆等食材一起翻炒，再加入虾仁，让食材充分受热。最后加入适量的盐调味，翻炒片刻后即可盛出。

这一次从选材到烹饪的经历，是一次充满收获的成长之旅，更尝到了靠自己双手做出美食的成就感。