<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在朋友圈里，看到好友发的照片，那是好友回到娘家，妈妈给做了一桌好菜，幸福感爆棚。其中，我看到一盘烙饼，圆圆的，软软金黄，特别诱人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我评论说：这饼，一看就特别好吃，好友傲娇的回复说：这是我老妈的手艺，次次吃，次次没够。望着屏幕里诱人的饼，带着几分妒忌看着她的回复，不禁想起了我的妈妈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的妈妈并不擅长做饭，这跟她幼年家庭贫困有关，重庆的山区，从小没见过太多的美食，能吃饱已然是奢望。常年稀饭咸菜裹腹，极少见到炒菜。后来嫁给我爸，日子依然清苦，锅里很难见到荤腥，所以妈妈炒菜始终不太在行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后来，日子好过些了，我也长大了，家里来客人，基本上是我下厨炒菜，妈妈给我打下手，洗菜切菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但妈妈也有两样绝活，一个是大铁锅烙饼，一个是手擀面。妈妈烙的饼，表面酥脆，内层绵软，一口咬上去，满口麦香，让人满足不已，不用就菜，我也能吃上两大张饼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">妈妈的手擀面，做成炝锅热汤面，那基本上，就是在我感冒发烧时节的良药，一大碗热热乎乎的喝下肚，出一脑瓜大汗，感冒，不知不觉就好了大半……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">时至今日，想到妈妈烙的饼和热汤面，我依然十分怀念，可惜，今生再也吃不到了……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再有两个月零24天，妈妈离开我们就整整十年了……十年，看起来是很长的一段岁月，但对于我来说，仿佛昨日妈妈还在眼前细细的叮嘱我这样或那样。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这些年来，在我的梦里，妈妈经常笑盈盈的端着一盘烙饼，一碗热汤面向我走来，我也不再是个小老头，又变成了一个稚嫩的孩子，喊着妈妈，向她奔去……醒来，枕巾已然湿了大片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中秋夜，思娘亲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p>