<p class="ql-block">正逢国庆 中秋放假之时，闲暇无事冒着细细雨丝前往洒金桥回民街档子去游览，哦！还真是热闹非凡。🌧雨☔️中满街都是人，外地人拉着行李箱牵着孩子撑伞游逛；当地人扶老携幼品尝回民名小吃；更多的是年轻人轻松愉快逛档子，边吃边说边走边看，购买个人所需或赠人礼品……几条街人群满满当当，这里人流与商贸融为一体，生机勃勃生意红火。</p> <p class="ql-block">人流如注</p> <p class="ql-block">优质白吉饼加上炖的稀糊烂的牛肉，别提有多好吃了，西安人隔三差五都会去买几个与家人分享。</p> <p class="ql-block">吃糊辣汤、肉加馍的摊点。</p> <p class="ql-block">牛羊肉泡馍是西安名贵小吃。把饼子掰成小碎块放上牛肉 、或是羊肉、粉丝、少许木耳倒入新鲜肉汤的炒瓢稍煮出锅撒上香菜葱花，一碗热腾腾的羊肉泡馍就呈现在客人桌上，扑鼻香味弥漫味蕾。（糖蒜、辣酱辦入）啊！别提有多香。</p> <p class="ql-block">小炒泡馍</p> <p class="ql-block">美食真的是反映这个地方烟火气最大写照。</p> <p class="ql-block">牛肉饼很火，排长队购买，咬一口清香四溢。特别是外地游客都会购买品尝。</p> <p class="ql-block">西北人爱吃面，这里面食做到了极致。臊子面 、裤带面、酸汤面、炸酱面、嘛什等，各有特色。</p> <p class="ql-block">陕西名小吃</p> <p class="ql-block">酸汤饺子非常有西安特色，清真做法是牛肉韭黄馅，酸辣鲜汤白胖饺子，那个吃的爽啊！</p> <p class="ql-block">串串热气腾腾香味弥漫</p> <p class="ql-block">鱿鱼 烤肉串</p> <p class="ql-block">柿子干果还有柿子糊塔（柿子与面粉搅成糊状装入扁圆浅勺放入油锅里炸制红色軟饼，入口即化）</p> <p class="ql-block">玉米锅巴</p> <p class="ql-block">新鲜水果</p> <p class="ql-block">这里有木偶戏小电影等娱乐场所。</p> <p class="ql-block">小纪念品</p> <p class="ql-block">回民面点制作讲究，真材实料，蹿香味美，特别是腊牛羊肉、水盆、泡馍、肉夹馍 、泡泡油糕、油酥饼、肉丸胡辣汤、卤汁凉粉……深受当地百姓喜爱。外地来客也都要到这里走一走，尝一尝。正因为回民做生意货真价实精心研制，所以财源广进生意兴隆。</p> <p class="ql-block">中秋时节雨如廉， 阴雨遮盖光银盘，</p><p class="ql-block">同庆月圆共此时， 嫦娥玉兔却无踪。</p> <p class="ql-block">制作于西安中秋时日</p>