<p class="ql-block">月光从窗格斜斜地淌进来,在青砖地上铺开一片清凉的银箔。肠胃又在深夜隐隐提醒——这中秋的长假,五日竟这样浑浑噩噩地过去了。晨起摸着发胀的额头对天发誓,今夜定要清醒着,可华灯初上时,双脚却自有主张地,又挪向了那熟悉的酒桌。这般循环往复,大约便是酒鬼逃不脱的宿命了。</p><p class="ql-block">我常想,这大约是不怪我的。我的父亲,便极喜欢酒。</p><p class="ql-block">此刻,月光正好,酒盏已温。我格外清晰地想起父亲喝酒的样子——他总是不大说话的,只眯着眼,一小口一小口地呷着,仿佛那杯中有整个世界的滋味,需得细细地、耐心地品咂。那时我不懂,为何这般辛辣的液体,能让他露出那样沉醉的神情。</p><p class="ql-block">如今坐在他曾经的位置上,也渐渐懂得了些酒的学问。</p><p class="ql-block">龙游人多爱两种白酒。一为荞麦烧,价格实惠,性子却偏淡薄,少了层次。究其根源,酵母单一是个症结。即便窖藏五六年,入口仍缺了那份厚重绵延,像未完的曲子,总欠个圆满。</p><p class="ql-block">另一便是莲子酒了。原料金贵,却是值得的。开坛便知不凡——香气不疾不徐地漫开,不争不抢,却萦绕不绝。入口浓郁厚重,在舌上层层铺展,先是清甜,继而温润,最后留一缕回甘在喉间打转。这酒有风骨,不像荞麦烧那般单薄直白,倒像工笔画的莲,瓣瓣分明,脉络清晰。</p><p class="ql-block">若遇上毓硒莲子酒这样的,我便再也把持不住。那份恰到好处的层次,那种入口不烈、后劲绵长的温存,让人找不出拒绝的理由。既是戒不掉,索性就在这条路上走下去吧。</p><p class="ql-block">酒液在杯中微微晃动,映着天心的月轮。我忽然明白,这世间的情谊,或许也如这酒一般。有的淡薄,有的醇厚;有的直白简单,有的却需你用一生的时光去慢慢咂摸,才能懂得它层层铺展的滋味。父亲留给我的,想来不只是这点贪杯的"遗传",更是这品咂人生的、沉默的耐性。</p><p class="ql-block">就像此刻,我学着他的样子,眯起眼,一小口一小口地呷着。在莲子酒清甜与温润的交叠里,在那一缕绵长的回甘中,我仿佛尝到了他沉默背后的千言万语——那些未曾说出口的牵挂,那些融在岁月里的叮咛,都在这酒香中缓缓苏醒。</p><p class="ql-block">酒尽了,夜也深了。月色愈发皎洁,像一大块清凉的玉。我将那最后一缕回甘悄悄咽下,心中忽然便释然了。往后的每一个中秋,每一轮月下,我都可以这样,斟一杯有风骨的莲子酒,与记忆静静对坐。</p><p class="ql-block">这,或许也是一种圆满——在酒香与月色的交织中,在回甘与思念的缠绵里,我们终于找到了超越时空的相聚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年10月6日中秋</p>