中国青少年探寻古今名人故事印迹315米陀饭团创始人朱容欧

帆影

米陀饭团起源于中国深圳，是深圳米陀饭团餐饮管理有限公司旗下品牌。从食物本身来看，米陀饭团源自中华料理中的江南传统早餐粢饭团，与大饼、豆浆、油条荣称为中国早餐四大金刚。品牌在此基础上进行产品改良和口味升级，并融入蔬食理念，首创精致蔬食饭团。其品牌名称源于“阿弥陀佛”，体现了品牌愿以美食利益有缘人、带动更多人吃素的愿景。

朱容欧最初可能是推着一辆二手三轮车和妹妹一起开启了饭团创业之路。创业初期，生意就十分火爆，每天制作的饭团都供不应求。后来，他将三轮车从蓝色换成了粉色，依旧保持着良好的经营状况，随后租下了小门面，接着又到市区开店，不断扩大经营规模。在创业过程中，朱容欧秉持着极简主义理念，他认为要用最少的动作达成目标，包括用最少的门店占领城市、用最少的手段推广营销、用最少的产品实现营收。这种理念帮助米陀饭团在竞争激烈的餐饮市场中取得了不俗的成绩，品牌也得以快速发展。经过多年的努力，米陀饭团从一个小小的摊位逐步发展壮大，截至2025年9月，米陀饭团的门店总数已达到4000多家。