逛万家丽8楼，味上湘菜馆藏着地道长沙烟火气

地平线

在万家丽逛得正酣，走到8楼时，“味上湘菜馆”的招牌一下子抓住了目光，没多想便抬脚走了进去。一推开门，暖黄的灯光轻轻洒在木质桌椅上，没有华丽的装饰，却透着让人安心的温馨感，墙壁上挂着的老长沙照片，更是瞬间拉满了烟火气，仿佛走进了长沙老街里的家常馆子。

坐定后翻菜单，店员笑着推荐“招牌三年剁椒肉炒肉”，说是每桌必点。等菜端上桌，浓郁的香气先飘了过来——三年窖藏的剁椒透着透亮的红色，和土猪肉一起经大火爆炒，油脂香、肉香与剁椒的酸香完美缠在一起，看着就让人食指大动。夹一筷子肉，肥肉部分油润却不腻，瘦肉鲜嫩不柴，裹着剁椒的汤汁送进嘴里，鲜辣中带着一丝回甜，用来拌饭更是绝配，我连炫三碗米饭都觉得不够。

“擂辣椒皮蛋茄子”也很有特色，上桌时还是完整的食材，由店员当场擂碎。茄子的绵软、皮蛋的醇厚与辣椒的鲜辣在擂杵下慢慢融合，入口是地道的湖南风味，鲜辣劲儿直冲天灵盖，却又让人越吃越上头。在这儿吃饭，不仅能尝到正宗湘味，还能被满室的烟火气包裹，不管是朋友聚餐还是家人小聚，都吃得格外舒心。