国庆赞皇一日游：摘枣刨花生，解锁蜂业里的甜润时光

颂歌

　　国庆的清晨，我随河北国旅的大巴驶入赞皇县。秋风从车窗缝隙溜进来，带着田野的清甜，像是大地在轻声问候。这一日游由合众人寿组织的行程，原以为不过是寻常乡村游，没想到却是一场从泥土到舌尖的甜蜜邂逅——摘枣、刨花生、探蜂园，每一步都踩在秋天最柔软的节拍上。

　　车子刚停稳，我们便一头扎进枣林。漫山遍野的赞皇大枣压弯了枝头，红得像缀满枝间的玛瑙。随手摘一颗放进嘴里，皮薄脆甜，汁水在口腔炸开，仿佛把整个秋天的阳光都嚼碎了。同行的人提着塑料袋，有的专挑歪歪扭扭的“丑枣”，说这种长得不规整的反而更甜；有的踮着脚拍照，想把沉甸甸的丰收定格在镜头里。笑声在林间回荡，连风都染上了果香。枣树下的花生地更让人兴奋。蹲下身子，握住绿油油的秧苗一提，泥土松动，一串串带着湿气的花生就冒了出来。剥开还泛着青白的壳，花生仁嫩得能掐出水来，微咸中透着清甜，直接嚼着吃，竟比炒熟的多了一股鲜活劲儿。这哪是收成，分明是大地悄悄藏好的零食铺子，专等我们来翻找。

　　午后走进中国密蜂博物馆(河北馆)，像是推开了一扇通往“甜味文明”的门。古旧的蜂化石、斑驳的木制蜂箱、锈迹斑斑的摇蜜器，静静陈列在玻璃柜中，仿佛在低语：人类与蜜蜂的缘分，早已绵延千年。讲解员说：“从陶罐存蜜到智慧蜂箱，变的是工具，不变的是对自然的敬畏。”这句话让我心头一震。那一刻我忽然明白，所谓“甜”，从来不是轻易得来的馈赠，而是无数微小生命与人类匠心共同谱写的诗。

2004年成立蕊源蜂业有限公司，形成“公司+合作社+农户”模式，产品从蜂蜜拓展至蜂王浆、蜂胶等深加工品，并通过无公害认证、地理标志认证（2019年）。举办“枣花·蜜·蜂”文化节，发展蜂文旅与康养产业，年产值超8000万元，带动2000余户蜂农（含900多脱贫户）年均收入3万-8万元。

　　讲解员说起赞皇枣花蜜的好处时，语气像在聊家常：“早上来一杯，提神不齁甜；老人嗓子干，含一口就润了；孩子消化弱，饭后抿一点，比药还管用。”她也认真提醒：一岁以下的宝宝不能吃，糖尿病人更要节制。好东西，也得懂得节制地享用。离开前，我站在园区高处望了一眼这片土地——45万亩枣林铺展如海，每一片叶子都在阳光下闪着光。听说这里的三倍体枣树花蜜格外丰润，而“树洞养蜂”的非遗技艺更是让人心生敬意：蜜蜂在天然树洞中慢酿一年，只取一次蜜，波美度高达42度以上，浓稠得能挂住勺子。如今，智慧蜂箱又让传统养蜂插上了科技的翅膀，蜂农用手机就能查看蜂群状态，古老与现代在这里悄然握手。

　　夕阳把归途染成蜜色，我手里提着刚摘的大枣、新刨的花生，刚买的鲜酿枣花蜜。这一趟走下来，不只是尝了甜，更是读懂了甜背后的分量——那是土地的慷慨，是蜂群的辛劳，是人与自然长久以来的默契与守望。原来，真正的甜蜜，从不在舌尖停留太久。它沉在泥土里，藏在蜂箱中，也落在每一个愿意慢下来、去倾听大地呼吸的人心里。