老汤传世韵 浮雕岁月沉 太湖人立处 勇向最高岑

李敬华

<p class="ql-block">《传世老汤》浮雕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2019年落成的《传世老汤》浮雕,以16米长2.5米宽的恢弘体量,成为展现饮食文化传承的立体画卷。作品采用钢筋骨架塑形、水泥浇筑成型,表面经专业喷漆工艺处理,既保留材质的粗犷质感,又通过色彩分层凸显画面层次。浮雕以“老汤传世”为核心叙事,通过多组场景串联起老汤从选材、熬制到传承的完整脉络:古灶明火旁匠人执勺的专注、秘方药材与食材的交融、传递汤勺的温情瞬间,皆以深浅浮雕结合的技法生动呈现。钢筋结构确保作品在户外环境中经久耐用,水泥的厚重感则与老汤“时光沉淀”的内涵天然契合。作为饮食文化与公共艺术的结合体,这件作品将日常饮食升华为文化符号,既展现了传统手艺的坚守,也以现代浮雕语言让“老汤”的故事突破时空界限,成为连接古今饮食智慧的视觉载体。</p> <p class="ql-block">勇攀高峰”太湖石</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">粒粒香文化园内,“勇攀高峰”太湖石于2013年入园,成为园区精神地标。石体古朴苍劲,纹理如岁月镌刻的勋章。正面“忠诚于党,热爱人民,报效国家,献身使命,崇尚荣誉”,彰显家国情怀与使命担当;基座“勇攀高峰”,传递奋进向上精神。它静静伫立,将自然奇趣与人文精神相融,见证园区岁月,激励往来者以无畏勇气,奔赴人生新高度,是文化园里独特的精神符号 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">颁奖词将军书法石刻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">踏入粒粒香文化园,一幅震撼人心的颁奖词将军书法石刻映入眼帘。它长23.9米,宽3米,磅礴大气,由马树宽少将题写,笔锋刚劲有力、行云流水,尽显深厚书法功底与豪迈气势。石刻所表彰的,是哈尔滨三五将军文化博物馆馆长王军。2018年,他荣获“感动哈尔滨”年度人物。多年来,王军致力于传承红色文化与将军文化,四处奔走收集珍贵史料、文物,倾心打造将军文化博物馆。这座博物馆不仅是历史的见证,更是传承红色基因的精神家园,承载着王军的热血与坚持。这幅书法石刻,是对王军功绩的高度赞誉,激励着后人传承红色精神,砥砺前行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">唐三彩龙马精神</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">国家级非遗传承人高水旺以唐三彩技艺烧制的龙首马身龙马作品,龙,自古为中华民族的精神图腾,象征权威、吉祥与腾飞之力;马,代表奋进、忠诚与开拓之志,二者融合的龙马形象,凝聚着 "自强不息、进取向上" 的民族精神。</p><p class="ql-block">龙首昂扬显威严,马身劲健展锋芒,既承龙的祥瑞气象,又续马的驰骋豪情。高水旺以三彩釉色晕染其间,黄如金辉、绿似碧流,既让千年技艺焕彩,更让龙的图腾之尊与马的奋进之姿在瓷火中交融,这匹龙马不仅是传统工艺的精湛呈现,更承载着祥瑞奋进的美好寓意,以非遗匠心赋予古老技艺新的生命力与文化内涵。</p> <p class="ql-block">常有心铜雕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黑龙江省工艺美术大师唐吉州创作的这尊铜雕,直径150厘米,深植三五文化内涵。作品以先天八卦为基底,将“五常”“五有”“五心”理念熔铸于形。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五常:仁、义、礼、智、信;</p><p class="ql-block">五有:有思想、有觉悟、有道德、有文化、有责任;</p><p class="ql-block">五心:热心、爱心、慈心、善心、诚心。</p> <p class="ql-block">五龙献瑞铜浮雕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《五龙献瑞》铜浮雕,既是三五集团的标志性作品,更是传统工艺与企业文化的精彩对话。7.5米的横向跨度搭配10厘米的浮雕厚度,让铜材的厚重感与龙的磅礴气势完美呼应。</p><p class="ql-block">郭亚宾深耕金属浮雕技艺多年,此次创作中,他以“五龙献瑞”为核心意象,采用高浮雕与浅浮雕结合的手法,刻画五条巨龙腾云驾雾、环绕盘旋的雄姿:龙鳞的层次感通过铜材的肌理变化呈现,龙须的飘逸与龙爪的遒劲形成张力,祥云纹、火焰纹等传统纹样穿插其间,既展现龙的威严气势,又传递出“祥瑞安康”的美好寓意。</p><p class="ql-block">浮雕上方“中华龙”三个大字,由老红军、原南京军区向守志上将题写,笔力沉雄苍劲,与铜雕的金属质感相得益彰。作为企业发展历程的纪念之作,它既以“五龙”象征集团多元发展的蓬勃态势,又借“龙文化”的精神内核,彰显企业传承与创新并举的发展理念,成为凝聚团队力量的文化地标。</p> <p class="ql-block">三五集团九龙壁石雕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2011年8月1日入园的三五集团标识墨玉石雕九龙壁,以3.5米长、2.5米高、0.5米宽的规格,兼具恢弘气势与稳重基底,暗合集团张弛有度的风格。温润墨玉材质颇具深意,沉稳色泽呼应龙的厚重底蕴,温润质感中和龙纹威严,传递刚柔并济特质。九条巨龙以“腾跃”为核心动态,“探首戏珠”显灵动、“穿云吐雾”露威严,既延续吉祥权威寓意,又赋予“奋进向上”的时代解读。壁上十五位上将的“龙”字题刻是点睛之笔,向守志、刘精松等将帅的多元书法风格,与玉雕龙纹形成“刚柔对话”。作品融玉石之润、雕刻之精、书法之韵,将传统符号与集团文化结合,成为集团价值观的具象载体。</p> <p class="ql-block">哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团(1991年创办)控股,于2005年在阿城区创办,2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区,是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业,现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米,拥有4条现代化复合调味品生产线,企业兴建了国防文化园、将帅纪念园,是省级爱国主义教育基地,国防教育基地。</p><p class="ql-block">企业以“传承文化,回报社会,创造美味,乐品人生”为核心理念,以“绿色,非遗,美味”为产品特征,企业本着“做精、做优,做强、做久”的发展目标,打造百年“老字号”,让世界上有华人的地方,就有“粒粒香老汤精”的愿景。</p>