<p class="ql-block">生活里的小确幸，往往藏在最不期而遇的瞬间。就像今天中午，我正系着围裙在厨房收尾，准备开饭，手机突然震了一下，是邻居发来的消息：“姐，在家吗？刚回来，给你拿点粽子（家里做的芋头粽）和发糕。”</p> <p class="ql-block">我愣了愣，记得前几天他还说回老家陪父母，没想到这么快就回来了。回复“在家”的功夫，门外已经传来轻轻的敲门声。打开门的瞬间，最先撞进眼里的，是他额头上挂着的豆大汗珠，顺着脸颊往下滑，领口也湿了一些，手里却稳稳托着一个保鲜袋，袋里装着裹得紧实的粽子和散发着米香的发糕。</p> <p class="ql-block">“我刚到家，家里带的有点多，我一个人也吃不完这些，所以……。”他挠了挠头，笑容里带着点腼腆，说话时还带着旅途奔波后的微喘，“粽子里面有点辣椒，不知道这口味你吃过没，你回头加热一下配上粥会更好一点。”</p> <p class="ql-block">我这才反应过来，他怕是刚放下行李箱，连口气都没喘匀，更别说好好坐下来吃口饭，就先拎着这份心意跑来了。接过保鲜袋时，指尖触到袋子里还残留的余温，像是把他一路带回的牵挂，也一并递到了我手里。</p> <p class="ql-block">“怎么不多歇会儿？刚回来肯定累坏了，要不就在这儿吃口饭，刚做好，一起吧？”我往屋里让他，他却摆了摆手，笑着往后退了两步：“不了姐，我吃过了，真的吃过了，我先回去了，你记得尝尝。”说完，又冲我挥了挥手，转身快步走回了对门。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">关上门时，还能想起他额头汗珠流淌的模样，和那份藏在腼腆笑容里的细心。这袋粽子和发糕，哪里只是母亲的手艺，分明是他把家人的心意和旅途的奔波，都揉进了这份沉甸甸的暖意里。</p> <p class="ql-block">加热粽子时，芋头的绵密混着糯米的香甜在屋里散开，忽然觉得，最珍贵的从不是什么山珍海味，而是这份邻里间不刻意的记挂——你随口说的一句话有人放在心上，他跨越千里归来，第一件事是把家里的温暖，先分你一份。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这份藏在烟火气里的善意，像傍晚的风，不张扬，却足够温柔，悄悄熨帖了寻常日子里的每一个角落。</p> <p class="ql-block">辣椒芋头粽子是浙江衢州龙游的特色美食，其鲜辣的口感在粽子界独树一帜：</p><p class="ql-block">- 历史渊源：传说其由来与抗倭名将戚继光有关。当年戚家军弹尽粮绝时，龙游籍士兵雷大、雷二两兄弟挖到野芋头充饥。后来他们回到家乡，将芋头包入粽子，经代代改良，形成了如今的鲜辣口味。</p><p class="ql-block">- 食材选择：选用当地优质芋头，切成条状或丁状，搭配独具特色的龙游辣椒酱。糯米需提前浸泡并加入酱油、蚝油等调味，再选用肥瘦相间的新鲜五花肉，切成大块腌制。</p><p class="ql-block">- 制作工艺：先在粽叶上铺上一层糯米，接着依次放上芋头、五花肉，再覆盖上一层糯米，裹紧粽叶后用绳子扎紧。龙游芋头粽通常包成长条形，两端四个角，中间滚圆。包好后冷水下锅，小火慢煮两三个小时后再焖一段时间即可出锅。</p><p class="ql-block">- 口味特点：芋头粽融合了糯米的糯香、芋头的软糯香甜、鲜肉的咸香以及辣椒的鲜辣，口感丰富，层次分明，辣而不燥，让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">（邻居可爱的猫咪）</p>