<p class="ql-block">秋天要多吃白萝卜，不炒不炖不煮汤，教你新吃法，比吃肉还香，一上桌就被抢光了 </p><p class="ql-block">大家好、秋天的餐桌上，少了啥也不能少了“萝卜”的身影啊，毕竟它在这个季节里可是“润燥”的一把好手，甭管是红、白、绿萝卜，都是秋冬季的主流食材，眼下吃都准没错！</p><p class="ql-block">前两天就已经吃过绿萝卜了，今天咱们来吃一吃最常见的“大白萝卜”，虽说它一年四季都有，但最应季的还得是当下，特别是平时只会拿它炖汤的姐妹们，这个菜谱您可要码好了，这样做焦香软嫩，好做也好吃，端上桌一不小心就会被孩子给抢光光。</p><p class="ql-block">秋天要多吃白萝卜，不炒不炖不煮汤，教你新吃法，比吃肉还香，一上桌就被抢光了</p><p class="ql-block">您瞧、只要把萝卜擦成丝，撒点盐和糖腌一腌，再放点家人爱吃的配菜和调料，相互混合后下锅一煎，随着滋滋冒油的声响，随即就诞生了道喷香焦酥的“香煎萝卜丝小饼”。</p><p class="ql-block">所需食材：白萝卜 香菇 火腿 胡萝卜 虾皮 盐 鸡精 鸡蛋 面粉</p><p class="ql-block">01、白萝卜擦丝，给点盐+糖混合抓匀静置一会，趁这个功夫准备好配菜，然后无需加水洗，捏一捏放盆里。</p><p class="ql-block">02、再把上面用到的食材+调料统统放进来，面粉不用太多不然做出来硬，抓到呈较黏稠的样子。</p><p class="ql-block">03、取些萝卜丝糊放热油锅里、挨个整理成想要的形状，撒芝麻小火煎到双面金灿灿就可以开吃啦。</p><p class="ql-block">白萝卜在经过腌和煎之后，带走了其中的辛辣味，只留下一丝萝卜自带的清香，就连不喜吃萝卜的孩子也爱吃，至于里面的配菜也可以换成土豆丝、青椒丝等，自己爱吃就行，您也不妨试试吧！</p>