<p class="ql-block">2025年9月29日,我随贺州市八步区老年大学手机摄影提高班的15位师生,走进贺州市“御妃阁”油茶馆,开启了一场别开生面的非遗文化之旅。在秋意渐浓的时节,我们不仅用镜头记录风景,更以味蕾感知瑶族千年传承的打油茶技艺与地道美食。</p> 瑶族打油茶体验区 <p class="ql-block">一碗油茶递到手中,初尝微苦,继而回甘,辣香氤氲,暖意直抵心间。这源自瑶山深处的非遗美味,不仅是一饮一食的满足,更承载着民族智慧与生活哲学。我们边品边拍,镜头里是升腾的热气,心头却是沉静的文化共鸣。</p> 双味瑶家油茶 糍粑拼盘 一鱼三吃的簸箕鱼 瑶族蒸鸡 瑶家芋头煲 白灼百合秋葵 粉丝蒸扇贝 香米饭 <p class="ql-block">贺州市御妃阁于2024年3月获第二批广西非遗美食体验店。这一荣誉,不仅是对“御妃阁”坚守传统技艺的肯定,更是瑶族饮食文化走向大众视野的重要一步。在这里,每一道菜都是故事,每一口茶都有回响。御妃阁,正以味传情,以食承文,让非遗在烟火中生生不息。</p> <p class="ql-block">文字来源:AI</p><p class="ql-block">手机摄影:海风吹</p><p class="ql-block">拍摄地点:贺州市钟山县御妃阁油茶馆</p>