<p class="ql-block"> 皇冠梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木，高达5-8米，树冠开展；小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。果实卵形或近球形，成熟时果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑，果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。它是由中国农业科学家杂交培育出的优良品种，亲本为“雪花梨”和“新世纪梨”。</p><p class="ql-block"> 该果含水量高达85%以上，是补充水分的佳品。它富含维生素C、维生素K以及膳食纤维，具有润肺止咳有助于促进消化之功效。可以直接生吃，也可冰糖炖梨，还可以榨成果汁、熬成梨汤，还可以制成清爽的水果沙拉和切成细丝与黄瓜丝等一起凉拌等食用方法，供消费者品尝。</p><p class="ql-block"> 总的来说，皇冠梨凭借其“高颜值、脆甜多汁、无渣”的突出特点，成为了市场上最畅销的梨品种之一，是日常水果消费和馈赠亲友的绝佳选择。</p> <p class="ql-block"> 为大力宣传我市皇冠梨丰收的喜人景象，推动农副产品发展，用镜头记录丰收时刻，2025年9月10日，锦州市龙视界摄影团队一行18人，在龙视界摄影创始人锦州市摄影家协会副主席逯云龙老师带领下，专程驱车60多公里来到义县张家堡镇报恩寺村和大榆树堡镇东砖城子村，拍摄果农摘、选、运皇冠梨的丰收景象。水果生产有两种工艺形式，一种是果袋栽培，另一种是无袋栽培，除了果袋栽培在选果前，有将“套袋”拆除这道工序外，其他流程工序都是精挑细选再打包入库，场面红火，一条龙程序化井然有序。</p><p class="ql-block"> 上午8时10分，我们来到张家堡镇报恩寺村一家产梨大户，在屋后的空地上有十多名工人对已摘回的皇冠梨进行拆袋和选果及分装入库储存。我们纷纷举起相机手机，各寻机位，记录现场实况，将最美瞬间凝驻。之后，我们又随果农来到离这户人家不远山坡上的采摘现场进行拍摄。走进果园，到处都是挂满枝头焦黄焦黄的皇冠梨，这里分工明确，男人负责登高上树摘果，女人负责选果分装，还有几位上了年纪的老者负责递小筐，将装满小筐的皇冠梨运到女人们眼前选果分装，并将选好的已装箱的皇冠梨运到集中存放点，待汽车运走储存。拍摄过程中，与一位收果人交谈，他来自盘锦市，先后也去过不少村屯收果，这个村的皇冠梨是最好的，个大成色好，价格还实惠，是收果的首选；过程中又与一位张老汉闲聊，他说：今年的皇冠梨是近几年最好的，这与天时地利人勤有直接关系，又赶上党的惠民政策，我们这些果农是最大的受益者，说话间都露出幸福的笑容。</p> <p class="ql-block">张家堡镇报恩寺村</p> <p class="ql-block">盘锦市收梨人</p> <p class="ql-block">张老汉</p> <p class="ql-block"> 下午13时20分，我们来到大榆树堡镇东砖城子村果园现场拍摄摘、选、运一条龙情况，这片果园的皇冠梨没有采用果袋栽培工艺，是由阳光直接照射成熟的，略比张家堡镇报恩寺村的皇冠梨个头稍小一些，因此在下果选果过程中就少了一道“拆袋”的工序，其它选运流程与上午一样，都是分工明确，没有怠工现象，工人们在欢乐说笑中完成了每道工序，最后将皇冠梨运回家中待售。拍摄中免不了我们也品尝了，皇冠梨名不虚传，确实是皮薄口松、多汁香甜，味道简直是没得说，同时也再次将丰收喜悦瞬间的笑脸定格。</p> <p class="ql-block">大榆树堡镇东砖城子村</p> <p class="ql-block">摄影：阿军0252</p><p class="ql-block">图文编辑制作：阿军0252</p><p class="ql-block">2025年9月10日</p><p class="ql-block">谢谢您的赏读，欢迎您继续观赏！！！</p>