<p class="ql-block">“外婆味道”,这家餐厅的命名,本身就是一句温柔的念想,轻轻一念,便能唤起心底最柔软的亲情,便能诉说无尽的恋故与乡愁。它不是一家餐厅,更像是一座城市里温暖的味觉港湾和心灵的归宿。</p><p class="ql-block">2025年10月1日,我们踏着国庆中秋双节轻快愉悦的脚步,来到昆明市五华区翠湖公园门外的“外婆味道餐厅”。</p><p class="ql-block">门口等侯翻台的客人安然而自在地坐着,聊着,刚过来登记的客人已排到了“81号”,勿需说什么,尽在此刻的场景中。</p><p class="ql-block">暖黄的灯光倾泻而下,将每一张木质桌椅都染上时光的温度。服务员忙碌的脚步,亲切迎宾的笑脸,无声地诉说着“外婆味道”的美好故事。空气中氤氲着饭菜的香气与人间烟火气,碗筷碰撞的清脆声、邻桌的欢声笑语,交织成一曲最亲切的交响乐。</p><p class="ql-block">这里的菜品,是味蕾的盛宴,更是记忆的回响。那锅“外婆雪花鱼”就是当之无愧的主角,肥厚而不腻的鱼片,晶莹剔透入口即化,据称:吃到哪怕一小段鱼刺,即可免单向顾客致谢。</p><p class="ql-block">五彩缤纷的时蔬带着田野的清新,家常豆腐浸润着醇厚的汤汁,下饭菜,蒸鸡蛋,粑粑饵块……,每一口,每一盘都像是外婆亲手烹制的那般妥帖与实在。丰富而不繁复,美味而接地气。</p><p class="ql-block">最动人的是“外婆味道”的价格。人均不足50元的消费,却能换来满腹的踏实与欢喜。因此,每日里,这里人声鼎沸,座无虚席,等位的食客排起长龙,脸上却不见焦躁,只有一份心照不宣的期待。</p><p class="ql-block">“外婆味道”卖的早已不只是饭菜,它馈赠给客人的是一种被时光温柔包裹的慰藉。在这里,每一口,都是外婆的叮咛,是童年的回忆,是亲情与友情,是漂泊者最温暖的家,是“外婆味道”董事长何星桥带领全体员工的一片赤诚爱心。</p> <p class="ql-block">牛肝菌焖饭</p> <p class="ql-block">外婆雪花鱼</p> <p class="ql-block">老昆明拌凉粉</p> <p class="ql-block">粑粑叫饵块</p> <p class="ql-block">野生菌蒸蛋</p> <p class="ql-block">外婆下饭菜</p> <p class="ql-block">外婆小炒肉</p> <p class="ql-block">菌香拌水性杨花</p> <p class="ql-block">香茅草烤鸡</p> <p class="ql-block">麻婆豆腐</p> <p class="ql-block">外婆烧茄丁</p> <p class="ql-block">白菜芋儿汤</p> <p class="ql-block">薄荷炸排骨</p> <p class="ql-block">外婆红烧肉</p> <p class="ql-block">腾冲大烩菜</p>