一生所到的记忆（116）一一宝应

菩提树

因有同学与同事朋友生活在宝应，我曾多次踏上过宝应这片土地，看过宝应的景，品过宝应的味，宝应的点点滴滴，都成了我记忆中的珍宝。宝应，地处江苏中部，宛如一颗镶嵌在里下河地区的明珠。它东接建湖、盐城、兴化，南连高邮，西与金湖、洪泽相连，北与淮安毗邻，宛如苏中大地上的枢纽。县城风貌既有现代都市的繁华，又不失水乡小城的温婉。清晨，阳光洒在白田路上，店铺陆续开门，人们不紧不慢地准备迎接新一天；夜晚，安宜路上华灯初上，热闹的夜市、明亮的商场，展现出小城的活力。

宝应的人文历史源远流长，它宛如一部厚重的史书，每一页都写满了故事。春秋战国时期，此地属吴、越、楚等国，秦汉时建县，此后历经朝代更迭，沉淀无数传奇。这里是“建安七子”之一陈琳的故乡，他的文学成就影响深远；明代医学家朱曰藩，著有诸多医学典籍，悬壶济世。诸多文人墨客在此留下诗词歌赋，为宝应增添浓郁文化底蕴。

宝应人的语言风格别具特色，那一口地道的宝应方言，宝应人的语言风格独特，吴侬软语中带着江淮方言的质朴与亲切，每一声问候、每一次交谈，软糯之中带着亲切，即便是初次听闻，也让人觉得仿佛被一种无形的温柔包裹。词汇表达生动形象，如把“膝盖”叫“磕七头”，形象描绘出其部位在磕头动作中的位置；把“撒谎”称作“扯谎”，直白又质朴。每当与当地居民交谈，那独特的后鼻声语调、丰富的词汇，都让我感受到他们对生活的热爱与豁达。

宝应湖，是大自然赋予宝应的馈赠。宛如宝应的眼眸，澄澈而灵动湖水碧波荡漾，一望无际。湖面上，时而有飞鸟掠过，时而有渔舟唱晚。漫步湖边，微风拂面，带着湖水的清新与水草的芬芳，让人心旷神怡。沿湖而建的湿地，是众多候鸟的栖息地，每年秋冬，能看到成群的候鸟在此栖息觅食。

纵棹园，这座小巧玲珑的园林，是宝应人休闲的好去处。位于宝应县城中心叶挺路和安宜路的交汇处。纵棹园占地68亩，三面环水，典雅清秀，别具一格。这里是清代康熙进士乔莱的私家园林，以荷景著称。园内亭台楼阁，错落有致，曲径通幽处，是一片片静谧的小天地。湖中的亭榭倒映在水中，宛如一幅水墨画。园内绿树成荫，四季花开，无论是春日的海棠，还是秋日的金桂，都散发着迷人的芬芳。踏入园门，首先映入眼帘的是八宝亭，它造型古朴，飞檐翘角，亭内石碑刻有与宝应得名相关的八宝传说。沿曲折小径前行，可见竹深荷净轩，周围翠竹摇曳，荷花飘香。

宁国寺，庄严肃穆，承载着宝应人的信仰与寄托。走进寺内，香烟袅袅，钟声悠扬。寺中的古老建筑，历经岁月的洗礼，依旧保存完好，它们见证了宝应的历史变迁，也见证了一代又一代宝应人的成长。大雄宝殿气势恢宏，殿内佛像庄严肃穆，让人不禁心生敬畏。寺内还有一棵古老的银杏树，树干粗壮，枝叶繁茂，据说已有数百年历史，默默守护着这座古寺。

南水北调宝应站风景区，将现代水利工程与自然风光完美融合。巨大的泵站矗立在那里，彰显着人类改造自然的伟大力量。而周边的绿化景观，又让这里充满了生机与活力。站在观景台上，远眺运河水奔腾不息，让人不禁感叹这一伟大工程的壮观。泵站建筑造型独特，巨大的电机设备有序运转，将江水提升输送。周边绿化带上，各种花卉树木争奇斗艳，与现代化的泵站相互辉映。

若说宝应美食，那藕圆宴绝对不容错过。宝应素有“荷藕之乡”的美誉，藕圆便是以藕为原料制作而成。藕圆口感软糯，藕香四溢，或油炸至金黄酥脆，或煮成清淡的汤品，每一种做法都别具风味。一道道以藕为主题的佳肴，组成了一场味觉的盛宴，让人在品尝美食的同时，也领略到宝应独特的荷藕文化。藕粉圆子是藕圆宴中的明星菜品，将藕粉包裹上桂花糖、芝麻等馅料，经多次滚圆制成。放入沸水中煮熟，圆子呈半透明状，入口爽滑，甜而不腻，桂花的香气与藕粉的清香相互交融。还有藕夹，两片藕夹上肉馅，裹上面糊入锅炸至金黄，外酥里嫩，藕的清甜中和了肉馅的油腻，口感层次丰富。

宝应，这座小城，在岁月的长河中静静流淌，它的美，是自然清新的美，让人难以忘怀。每一次离开，心中都满是眷恋，期待着下一次与它的重逢，去探寻更多它深藏的美好。