海鲜与小吃的天堂—济州岛东门市场

红尘过客

<p class="ql-block">济州岛东门市场是济州岛最具代表性的常设市场之一 ,位于20 Gwandeok - ro 14 - gil,Jeju - si,Jeju - do,营业时间为8:00-21:00。</p> <p class="ql-block">市场面积较大,有八个门且内部相通,内有三百多家商店。</p> <p class="ql-block">这里有各种济州岛特产,如汉拿峰柑橘及柑橘米酒、巧克力等,还有新鲜的海鲜、泡菜等。</p> <p class="ql-block">纪念品及工艺品:3号门附近有一些纪念品店,售卖具有济州岛特色的小物件,如石头爷爷造型的纪念品等。</p> <p class="ql-block">济州岛东门市场的商品主要有以下几类:海鲜水产类 :有刀鱼、马头鱼、雀鲷、鲭鱼等各种鱼类,还有鳌虾、龙虾、松叶蟹、贝类等,部分摊位可现场加工成生鱼片或海鲜料理。</p> <p class="ql-block">水果及制品类:以济州岛特产的汉拿峰柑橘为主,还有橘子汁、橘子巧克力、橘子味面包等各类橘子制品。</p> <p class="ql-block">肉类及加工品 :有当地特色的黑猪肉,以及用黑猪肉制作的香肠、烤肉等加工品。</p> <p class="ql-block">传统小吃类 :包括炒年糕、米肠、糖饼、油炸小吃、紫菜包饭等,8号门附近是小吃集中区域。</p> <p class="ql-block">济州青年帅团是位于济州岛东门市场的一家特色美食店,主营美食有蒜香鸡、芝士龙虾、花蟹炒年糕等,蒜香鸡外酥里嫩,鸡肉里面的糯米锅巴香脆可口,芝士龙虾虾肉弹牙鲜甜,年糕吸饱了酱汁,糯叽叽的十分入味。</p> <p class="ql-block">金万福紫菜包饭的四角型鲍鱼紫菜包饭是招牌,一包装共9块。米饭用鲍鱼内脏焖制,紫菜卷中间有一层如布丁般柔软的鸡蛋层,搭配严格甄选大小的新鲜活鲍鱼,口感丰富有层次。</p> <p class="ql-block">干货及泡菜类:有各种干海货,如鱼干、虾干等,还有韩国传统泡菜、酱菜等</p> <p class="ql-block">济州岛东门市场的蔬菜种类丰富,有当地特色蔬菜及常见蔬菜。市场内的蔬菜摆放整齐,部分蔬菜还带着泥土,现拔现卖,显得十分新鲜。</p> <p class="ql-block">常见的有白菜、萝卜、蕨菜等,其中白菜是制作韩国泡菜的主要原料,市场里也有很多用白菜制成的泡菜出售。此外,还有一些特色蔬菜,如天惠香,这是济州岛的本土蔬菜品种。</p> <p class="ql-block">东门市场,是济州最有烟火气的心脏。</p><p class="ql-block">在这里,海的新鲜、土地的甜、匠人的温度,都被串成了一口满足。</p> <p class="ql-block">走进东门市场,像翻开一本会呼吸的济州美食百科。</p> <p class="ql-block">这里的每一份食物,都带着制作者的心意与热情。</p> <p class="ql-block">逛一圈下来,胃被填满,心也被这座岛的温暖治愈。</p> <p class="ql-block">东门市场,把济州的海味与人情味都装进了胃里。</p> <p class="ql-block">在这里,烟火气与幸福感同频,是海鲜与小吃的天堂。</p>