<p class="ql-block">美篇名：CM （北京）；美篇号：293434</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">👆借用网上一张照片</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天是祖国76周年华诞，是全国各族人民的节日，早上醒来从手机上看到的都是满满的祝福：“节日快乐！阖家团圆！” 这一天虽然没有特别的安排，但也要把这节日的快乐呈现在今日的饭桌上，融入到我们的心里面。</p><p class="ql-block ql-indent-1">上午约10:00便开始一人在厨房里忙碌，准备中午的家宴，今天虽然人不多，但也要有满满的仪式感。一边听着微信读书、一边收拾从盒马买来活虾、带鱼，泡腐竹、切黄瓜、备葱姜蒜……有条不紊的进行着，从心里溢出的是轻松与惬意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">红烧大虾：这是我的拿手菜，虾肉非常新鲜、紧实，冰糖、姜、葱适量，料酒、老抽、生抽一样不差，略加一点点水，烧至汤汁浓稠时，关火、装盘。这色香味俱佳，自己看着都高兴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">干烧带鱼：先在油锅里放入足量的葱姜蒜、煸出香味后，放入带鱼（事先过油煎一下），加料酒、醋、酱油。肉质鲜美、咸淡适中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清水焯油菜：非常简单，水烧开后将洗净的青菜放入锅中，加少许食用油、盐，煮开即装入碗中，清淡、健康。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">凉拌菜：原料为黄瓜、腐竹、花生米，再加一小把松子。黄瓜洗净、切块，腐竹泡后煮熟，花生米煮熟，加盐、油醋汁、香油搅拌均匀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">叉烧肉：这道菜是从稻香村买的熟食，为先生小酌专备肉食，之前也曾多次购买，我们都很喜欢。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">对于厨艺不佳的我，经过一个多小时的操作，五菜上桌，荤素搭配，看着也很有样和食欲的。为配合今日的喜庆，来瓶红酒和红色饮料（崂山可乐、石榴汁），等待开餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">电视里是各地人们欢度国庆的盛景，餐桌上是我精心备下的拿手菜。午餐时，我们举杯碰出清脆的响，敬祖国繁荣昌盛！敬家人健康幸福！敬美友节日快乐！</p>