味美浙江 百县千碗。

游龙戏水

　　全省“味美浙江·百县千碗”创新菜品挑战赛，于17日晚在葭沚老街举行首发仪式，美食文化盛宴同步开启。

　　“浙味新势力 舌尖新潮流”熠熠生辉。一场全省级美食赛事落地椒江、参赛菜品均为首次推出的原创作品。

　 厨师正从各地赶来，比拼厨艺竞技与创意，在这里碰撞出新的火花。

　 现场表彰首批获奖菜品。这不只是比赛，更像是一场集体的味觉仪式。我们在这里，重新认识家乡的味道。

　　葭沚老街夜晚的舞台，灯光中文昌阁，宛如从宋画里走出来的楼阁。

灯火辉煌宝龙城，盛世华章映月圆。

　　行人驻足拍照，我看着，竟有些动容——原来我们每天走过的街巷，本身就是一本未装订的美食诗集。

　　砖墙上“美食特刊”清晰可见，寻味台州 烟火人间，台州美食我的爱。

　　美食特刊上“台州”二字居中，四周环绕着“黄鱼年糕”“梅花糕”“姜汤面”……灯光打在字上，像把整座城的滋味都浓缩在这一方纸上。是啊，最寻常的味道，往往藏着最深的乡愁。

　　一张海报铺开全省的美食版图，从台州的吴多肉馄饨到湖州的千张包，从宁波的咸齑大汤黄鱼到温州的灯盏糕，每一道菜都配着诱人的图片和名字。这是一场流动的盛宴，是浙江人用舌尖写下的地方志。

　　黄岩国际大酒店摊位帐篷上写着“跟着浙BA游浙江品美食”，几位厨师在灯下忙碌，锅气升腾，香气四溢。

　　深受台州人喜爱的特色食饼筒，观众围在一旁拍照，有人凑近问：“这是什么菜？”一位厨师笑着揭开锅盖，热气扑面而来，像一句无声的邀请。

　　“临海非遗吴美仙多肉馄饨”的摊位前人头攒动。摊主熟练地包着馄饨，皮薄如纸，馅大如“拳”。我忽然明白，所谓“非遗”，不只是手艺，更是那份不肯将就的执着。

　　配图精致的菜单列着“招牌多肉馄饨、咸蛋黄飞鱼虾仁馄饨”，每一道都让人好奇。各种口味一字排开，连汤色都透亮诱人。一碗馄饨不只是填饱肚子，更是台州人对“鲜”字的执念。

　仙乡王氏烧饼生意兴隆。左角的二维码像一扇小门，扫进去，或许能看见她几十年如一日守着灶台的身影。

　　逛至松门白鲞摊位，买了小黄鱼酥，权当红酒伴侣，味道挺好的。

　　葭沚老街夜市一角，银联、交行推出的美食促消费活动，让市民既能“看成果”，也能“得实惠”。

　　以美食为桥，既为浙江各地特色美食搭建舞台，也为“味美浙江”品牌添彩，让人记住的“浙味招牌”。