酸枣情

吉祥如意

雨后初晴，空气格外清新，我决定出去走走。在一处山崖边，一株植物映入眼帘，郁郁葱葱，枝叶繁茂，走近一看原来是野生酸枣。

酸枣，我并不陌生，它又叫小酸枣、山枣、棘、野枣，葛针。是鼠李科枣属的植物。主要分布于中国北方干旱地区，和部分南方地区的山地，丘陵地带。

河北‌邢台内丘县被称为"中国酸枣之乡"，果实核小肉厚。 ‌‌山西‌吕梁、晋中地区盛产野生酸枣，果实含黄酮类物质较高，开发了酸枣面茶、酸枣醋等产品。 ‌‌延安地区酸枣仁中斯皮诺素含量突出，开发了安神胶囊等中成药。 ‌‌

酸枣果实味酸，酸枣仁富含维生素C、矿物质及氨基酸等成分，具有改善睡眠、养心安神，增强免疫力等功效。 人们利用‌‌酸枣叶的芽制成茶，可以缓解焦虑，改善睡眠质量。山西民间流传着"三片酸枣叶，一觉到鸡鸣"的谚语。可见，酸枣芽茶越来越受到青睐。

一嘟噜一嘟噜的酸枣，小小的，圆溜溜的，表面光亮光亮的，有的已经泛红，藏在荆棘丛中，若隐若现，等待着有缘人去采摘。稍有不慎，尖锐的刺会扎破手指。今天，来这里散步的人不多，或许，我就是那个有缘人吧。爱拍花花草草的我，自然是要拍几张的。顺手摘下一颗放进嘴里，酸味立刻在口中蔓延，忍不住皱起眉头，呲牙咧嘴，却又舍不得吐掉。

酸枣的酸，是一种独特的味，带着乡野的酸，天然质朴，酸的地道，酸的过瘾。小时候有时会把酸枣带回家，放在洋瓷碗里，让它慢慢发酵。过一两天会生出甜味，那淡淡的甜味，让人回味无穷，在那个物质匮乏的年代，酸枣是孩子们最好的零食，这也是现在孩子无论如何都无法理解的。

记得，在我小学一二年级的时候，学校门口总是有一位老爷爷，看起来有六七十的样子，黝黑的皮肤，脸上布满皱纹，非常和善可亲，他的地摊上总是有酸枣，软枣和拐枣，棠梨，水煮黄豆，每到上学，放学回家时，女同学叽叽喳喳纷纷摸出自己的硬币，有二分的，有五分的，有的还忍不住诱惑，向同学借一分钱来解解馋。我每次都是二分钱满满的一小茶杯酸枣，由于我机灵，嘴巴甜，老爷爷总是笑眯眯地送我一串马茹茹(有的地方叫老母猪)项链，红艳艳的像玛瑙似的，够我在同学面前炫耀的。新的学期开学了，一直也没有见到那位老人家。每每走出校门还是忍不住往卖酸枣的那个地方望望，仿佛一切就在昨天……

酸枣，不仅仅是一种食物，更是一种回忆，一种怀念。回忆美好的童年，也怀念那个至善至美的年代。

岁月悠悠，时光如流水，如今我已快六十。崖畔上的酸枣树依就绿了又红，红了又绿，每年依旧结出红滴滴的果实，可上山摘酸枣的人却越来越少，物质极为丰富的今天，有谁会去在意那些酸枣呢？但是，不管有没有人欣赏，春去秋来，它依然会发芽、开花、结果。人也是如此，即使无人欣赏，也依然绽放，不为别人，只为不辜负生命一场。