“蟹”逅

怡琳

图/文  怡琳 <p class="ql-block">  记忆中第一次邂逅这些大闸蟹时,还是读小学的时候,至于前面那些记忆断片的时刻,咱们不算!俗话说:“有一口好牙,就是上天恩赐的礼物!”虽然我的牙齿不算完美,但确实坚固耐用!不仅咬骨头不在话下,当然硬蟹也是!</p><p class="ql-block"> 记得“蟹”逅最多的时光是在大姨家,当时大弟还在广州就读大学,而每次大姨都会买大闸蟹或者花蟹之类的,盐焗、清蒸、爆炒等各种做法都有,在海鲜多的情况下,我都不会吃饭,直接啃蟹(我爱吃蟹),而且啃得一干二净!如今想来,这份“蟹”逅最值得我偷笑,毕竟在当年老王家(老爸)的生活而言,我至少像没见过世面的“大乡里出城”一样“求吃若渴”!</p><p class="ql-block"> 后来,吃蟹的次数多了,大姨发现我啃蟹啃得碎碎的,而大弟压根儿没咋啃得干净!最后,大姨中肯地说一句:“你弟不会啃蟹,浪费很多,他喜欢吃鸡,每次我和你姨丈都会做隔水蒸一只鸡给他单独吃个够!”听完后,我那满嘴流油的嘴巴和双手,傻傻地停顿半刻,一股暖流瞬间就遍全身!原来抖音上说的话,是有科学依据的:“有人爱你时,连你吃得细枝末节都会放在眼里、心里!”在我的意识里,这份默契的“蟹”逅如此淳朴和无私!既像妈妈对儿子一样,也在像祖国爱咱们一样!</p> <p class="ql-block">  王小波作家说过 :“嫁人时若被有钱人看上,要选有钱人。有钱人选择多仍喜欢你,是因真心;穷人选你,可能因没得选。” ‌大概我对这些话有体会的时候,已经是两个孩子的妈,所以很遗憾,我的青春里没有“计算器”,更没有“对比镜”!至于后来“蟹”逅孩子他爸,也是纯属上天派来的,说是一场青春的豪赌,但咱们也觉得爱情婚姻没有输赢,只有幸福和不幸福!</p><p class="ql-block"> 在我读师范第二年,在广州做生意的白高富的堂姐回老家相亲,于是无缘无故地我就成了“陪衬品”!用四爹的话说:“咱家族的女儿,就你读得最多书,也最漂亮,长得高高瘦瘦,属于咱们家族的佼佼者的代表,既得上缴“国库”,还得下潜“民心”!”于是乎,抱着大无畏的心思,去堂姐夫家“睇屋”!(广东话)说来就来一段邂逅佳缘!</p><p class="ql-block"> 在堂姐夫聊天有一段时间了,大概准备开饭的时候,满桌子摆满各式各样的海鲜,看花了眼!记忆最深的是那份深红色的盐焗蟹,就整整齐齐地摆在瓦煲里,甚少有人动它!因为这煲蟹也没摆在我面前,我只能夹面前的一些鱼和鸡之类,开始漫不经心地吃,时不时瞄两下(这些蟹啥时候转过来!)大约过了一会儿,反倒是堂姐知道我的心思,堂姐夫剥虾、剥蟹给她的时候,她再悄然声息地夹到我碗里,那馋得一塌糊涂的我感动得涕感流涕!于是乎,我就小心翼翼地用着筷子,生怕出差错地慢悠悠地啃起蟹来……</p><p class="ql-block"> 如果说,“蟹”逅一份姻缘需要有人加持的话,那么从一开始他们看对眼开始,就注定彼此的前世今生!偷偷说句笑话:“要是当年知道他成了俺姐夫,说啥的,俺就死活不赖地吃蟹,吃个够本,至少不像以前那种死要面子活受罪的样子!”当然,这也是笑话,毕竟他们“蟹”逅的不仅是我堂姐,也在偷偷地“蟹”逅我们的家族的基因!(尽管我们也不咋地!)</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  刚出来工作那两年,家里的生活条件好了很多,有不少人和老王说要介绍男仔给我,老王都在摆摆手,拒绝地说:“她还小,让她读多两年书,帮帮家里减轻点压力再说!”所以,头两年,我的工资全在加菜上,我那后面两个弟,爽歪歪!毕竟,碰上俺心情好点,还会给点零花他们买夜宵!偶尔还会碰到我豪买一顿蟹回来,爆炒辣蟹给他们,馋饱他们的胃!一份“蟹”逅,都可以让他们快乐很久,可想而知当年我们简单的生活如此纯粹!</p><p class="ql-block"> 不久,老二也出来工作了,当时单位福利还不错,一个年轻后生仔(广东话),不拍拖,不买房,自然而然,攒下来的收入全寄给老王还债和供老三读书!(前些年老王借钱买房。)大约,有一天中午,我收到一盒快递,那大盒的外面写着“阳澄湖大闸蟹”!满心欢喜地打开看:满满一箱的大闸蟹,还在不断地喷泡沫!老早就听过这地盛产大闸蟹,没想到,要改善咱们家的伙食的质的飞跃,还得看老二!“蟹”逅这份惊喜,就是咱们家这个顶天立地的大男孩给予的!</p><p class="ql-block"> 接下来,老王立马清蒸大闸蟹(除了会这样,老王也不懂其他做法),于是乎,我们几个开始狼狈地啃着,要说那味道会不会如何的特别?倒也忘了,只记得那些蟹肉很结实,很清甜就算只沾酱油或者不要,也有淡淡的香味!后来这两天,这些大闸蟹活得不耐烦了,老挣脱绳子爬出来,我们只是用篮子盖好,结果还爬满整个厨房!老祝(老妈)一次又一次地捉回去,又盖好,还不停地唠叨两句:“这些古灵精怪还那么生猛,多又吃不去,不经常瞄两下,又怕它死掉一两只,唉!真系罗工来做!”(广东话)每次这时,我会开玩笑地说:“妈,要不,全一锅熟,如何?”“去,去,就你会吃,啥也不懂,蟹要慢慢吃才香……!”</p><p class="ql-block"> 如果说,我的人生没有彩排的话,那么“蟹”逅每一次回忆,都是一次又一次的成长,尽管活在回忆里人是悲观的,但是只有从回忆里走出来的人,才会更加地乐观和面对生活挑战下去的勇气!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  张爱玲曾说过:“生在这世上,没有一样感情不是千疮百孔的。”爱情是,友情是,亲情也是!尽管这些年我们的生活,每一天都在改善,但是,在我的内心深处,还是认为当老王老祝的闺女更自在、也最幸福!俗话说得好:“女人的一生,只有做女儿这个角色,是最容易做!”之所以如今还在念念不忘,也是“蟹”逅着自己的曾经的人生中最美的亲情,既没有上限,更没有下限,刚刚好!</p>