舌尖新潮流.台州市井味

游龙戏水

　　台州丽廷凤凰山庄，是台州的国宾馆。日前正在举办的“浙味新势力 舌尖新潮流”活动，吸引了人们纷纷前往。

　　这家充满江南民居格调古朴典雅的酒店。​依山傍水，曲径通幽；绿树掩映，鸟语花香。

　　站在台州凤凰山庄前，风拂过池塘，落叶轻轻晃动，树影婆娑。这里不像酒店，倒像一首写在山水间的散文诗。

　　沿着小径走，以植物菊、兰、竹、松点缀其景。竹叶轻摇，山影在远处淡成水墨。

　　酒店的大堂，孔雀壁画在墙上开屏，色彩浓烈却不俗艳，

凤栖梧桐，凤凰和鸣。

梦隐江南，清幽之地。

　“凤凰栖地、山水天成”……这些词都像从古诗里摘出的。

　　宴会楼门口挂着迎宾的旗帜，大屏玻璃墙映着天光，这建筑不张扬，却自有气度——现代的骨架，装着江南的魂。

　　宴会楼静静伫立转角处，竹林边的指示牌写着“我在凤凰山庄等你”。所谓“等你”，不只是邀约，更是一种生活态度的召唤。——在这片山水之间，吃一顿不必赶场的宴席。

　　红字标题“浙味新势力 舌尖新潮流”格外醒目，签到处的设计让我驻足。这是2025年“味美浙江·百县千碗”创新菜品挑战赛的起点。却因那份对美食文化的敬意而显得庄重。

　签收一份浪漫秋天。

这世上，有一种遇见，

淡淡的，却暖在心间，

远远的，却唯美着时光。

　　一艘即将启航的船。中央的船舵上写着“WELCOME”，周围摆着船模型，仿佛在说：欢迎登上这场味觉的远航。

　　墙上，一只巨大的红色螃蟹张牙舞爪，周围游着鱼，墙上的字写着“东海开渔美食季”，“盛宴 美景相伴”。这分明是一封来自东海的邀请。

　　开放式厨房里，不锈钢台面闪着冷光，厨师们正埋头忙碌。节奏分明的切配声，像一首交响曲。黑色的厨师服和高帽，口罩遮住了大半张脸，但眼神专注得像在雕琢艺术品。

　　走近时，听见里面传来锅勺轻响，新鲜的蔬菜和肉类整齐排列。刀起刀落间，食材被赋予新的生命。大厨翻炒着锅中的嫩肉，飘出阵阵香气四溢的味道，让人垂涎欲滴。

　　抬头看，显示屏轮播着美食画面。一只彩色鹦鹉装饰挂在上方，像在为每一道菜喝彩。

　　电子屏上“鲜果派对”几个字跳动着，吊灯洒下暖光，绿植垂落，整个空间活力四射。

　　绿藤从天花板垂下，绿植与木质装饰让空间多了几分暖意。这里没有喧嚣，人们慢慢地用味蕾丈量生活的温度。

　　这不是匆匆的进食，而是一场与食物的约会。每一口，都是土地的记忆，每一道创新，都是对传统的深情回望。

　　这里不只是吃饭，更像是参加一场关于味道的展览——每一道菜，都是展品，也是故事。原来传统与潮流，也可以这样热闹地坐在一起吃饭。

台州市井味，舌尖上味道。

浙味新势力 ，舌尖新潮流。

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两人世界的自助中餐。

菜肴丰盛的自助晚餐。

　　餐厅内人来人往，自助餐台前排着队，有人端着盘子细细挑选，有人刚坐下便迫不及待动筷。工作人员穿着整齐制服，轻声细语地接待客人。

　　手里的餐券，这不只是凭证，更像是一把钥匙，打开的是浙江百县千碗的味觉地图。