<p class="ql-block">这是一场关于“种子”的奇妙旅程—一从古称“繁穰”（王莽新朝天凤元年（公元14年），因当地彼时五谷丰登、物产极为繁盛而得名。彼时依托汾河支流的灌溉之便，这里农田连片、粮产丰沛，是晋中平原上远近闻名的粮谷集散地）的太谷土壤里，读懂古人“粮行天下”的农耕智慧；在中央厨房的操作台前，守护“从土地到餐桌”的最后一道安全关。</p><p class="ql-block">这次研学，三年级的孩子们将会化身“农耕小侦探”在北方林果基地触摸土壤、辨认种子，理解“一粒种子能喂饱多少人”;更会变身“食安小卫士”在源德味央厨学会守护每一口食材的安全。</p><p class="ql-block">孩子们带着对土地的好奇、对科技的敬畏，跟着种子一起“远征”，在解锁粮食安全密码的同时，读懂太谷新农人“创新、务实、担当”的精神，慢慢长成懂得珍惜心怀责任的小小守护者！</p> <p class="ql-block">太谷的“粮食基因”：两千多年前，太谷是晋商“粮行天下”的发源地，晋商用马帮把太谷的粮食运到全国，靠的是“诚信储粮、智慧运粮”的本事；如今，太谷成为全国唯一以“有机旱作农业”为主题的山西晋中国家农高区，聚集了40+国家级科研平台，像“农业科技实验室”一样，用技术让种子更优质、粮食更安全。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">国家农高区的使命：这里不只是“种庄稼”，更在做“种子备份”（保护珍稀种质资源，像给农业存“芯片”）、“土壤改良”（让山西的黄土地更适合林果生长）、“技术推广”（把组培育苗、智能种植等技术教给农民），是守护国家粮食安全的重要“堡垒”。</p> <p class="ql-block">观察不同质地的土壤，感受它们在干湿状态下的不同，认识山西道地林果，了解它们的经济价值和食用价值，探究山西的地理条件为什么适合林果生长。</p> <p class="ql-block">观看《大国粮仓～中国饭碗》，感受建国初期“吃饭难”的状况和逐步完善解决的过程，了解我国农业发展的重要成果。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晋商当年“粮行天下”，靠的是“诚信储粮、智慧运粮”，他们用锡器防潮、用马帮保运输，让太谷粮食走到全国；如今的太谷国家农高区，用“科技储种、智能种植”传承这份责任：组培育苗让种子更优质，土壤检测让土地更肥沃，两者都是为了“让更多人吃饱、吃好”，这是太谷人守护粮食安全的“千年约定”。</p> <p class="ql-block">午餐休憩，品味太谷特色营养餐，践行光盘行动。</p> <p class="ql-block">太谷新农人精神藏在三个关键词里，也是我们小远征者要学习的品质：</p><p class="ql-block">创新：用组培、检测等新技术，替代传统农耕的“看天吃饭”；</p><p class="ql-block">务实：从检测土壤pH值到给种子浇水，每一步都脚踏实地；</p><p class="ql-block">担当：把好“种子-种植-餐桌”的每一关，为国家粮食安全出力</p> <p class="ql-block">食安小卫士初体验</p> <p class="ql-block">分享亲手烹饪的菜品，满足香甜。</p> <p class="ql-block">结营合影，收货满满。</p><p class="ql-block">再见，北方林果基地</p><p class="ql-block">再见，源德味央厨</p>