省纪委监委驻省市场监管局纪检监察组组长马建东一行赴兴丹路餐饮一条街开展“两节”市场安全与秩序专项督导

国兴所

国庆中秋“两节”将至，为保障节日期间市场秩序平稳有序，营造安全放心的消费环境，今日，省纪委监委驻省市场监管局纪检监察组组长马建东、省市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长张欣一行，深入兴丹路农科院餐饮一条街，开展节前市场安全与秩序专项调研督导。市场监督管理局国兴所工作人员陪同检查。

调研组聚焦节日消费热点和安全隐患易发环节，深入一线，实地查看了多家食品经营单位。

一、紧盯特种设备安全，筑牢节日运营“防火墙”

在“厨房好味”餐饮店，仔细查验了电梯的《特种设备使用登记证》、有效的检验合格报告及安全警示标志，并详细询问了节日期间客流增大情况下的应急管理措施与日常维护保养制度。马建东强调，“两节”期间人员密集，特种设备使用频率增高，安全之弦必须时刻绷紧。他要求市场监管部门要严格监管，确保各类设备安全稳定运行，为节日祥和氛围提供坚实保障。

二、细查餐饮全链条，守护佳节“舌尖安全”

在“十八碗”餐厅，调研组深入后厨加工区、洗消间及仓库，对节日食品安全关键环节进行了细致排查。重点检查了碗筷等餐饮具的清洗、消毒、保洁全流程，查看了消毒设备运行记录与保洁设施卫生状况。针对节日期间食材消耗大的特点，检查组仔细核对了厨房内使用的各类酱料、调味品的生产日期、保质期、进货台账及贮存条件，严防不合格产品流向餐桌。同时，调研组还现场抽查了该餐厅在第三方外卖平台上的节日套餐、促销菜品等，比对线上线下价格、宣传内容是否一致，是否存在虚假折扣、价格欺诈等侵害消费者权益的行为。

三、严把商品包装与溯源，净化节礼“消费环境”

针对“两节”期间烟酒等礼品消费需求旺盛的情况，调研组随机抽查了烟酒行。马建东组长细致查看了在售卷烟、酒类的包装、标识、生产许可等信息，重点检查是否存在销售假冒伪劣、商标侵权产品，以及酒类商品是否存在过度包装、搭售高价商品等问题。是否严把进货关，确保商品来源合法、质量可靠，自觉规范价格行为，杜绝哄抬物价，提供优质服务，让消费者选购到放心、满意的节礼。

下一步，国兴所将立即行动，全面贯彻调研要求：一是开展节前全域排查，聚焦食安、特设、价格等重点领域，立行立改；二是压实主体责任，强化应急值守，确保“两节”市场安全有序，坚决守护群众消费安全。