<p class="ql-block">秋季干燥 容易咳咳 吞口水不舒服</p><p class="ql-block">熬夜 吃重口味容易上🔥 试试这碗汤～</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃应季的食材 能对身体起到顺时而养，</p><p class="ql-block">今天分享用油柑橄榄煲汤，清爽回甘，</p><p class="ql-block">喝了这一口，润润的 太舒服啦！</p> <p class="ql-block">食材清单</p><p class="ql-block"> • 海鲜鲜味担当：鲍鱼（带壳）3-4只</p><p class="ql-block"> • 润燥双剑客：油柑5-6颗、橄榄4-5颗</p><p class="ql-block"> • 滋补药材组：玉竹10克、麦冬8克、海底椰15克</p><p class="ql-block"> • 荤香基底：猪瘦肉150克</p><p class="ql-block"> • 调味：盐 适量</p> <p class="ql-block">做法步骤</p><p class="ql-block"> 1. 食材预处理</p><p class="ql-block">油柑和橄榄用盐搓洗表面杂质，油柑拍碎，橄榄对半剖开，这样能让果香和药用成分更好释放；鲍鱼去除内脏，表面改刀成花刀，鲍鱼壳刷洗干净（别扔，煲汤能提鲜还能清热）；猪瘦肉洗净切块；玉竹、麦冬、海底椰用清水稍作冲洗。</p><p class="ql-block"> 2. 炖煮出鲜润</p><p class="ql-block">将所有处理好的食材一同放入炖盅，加入适量开水，没过食材即可。盖上炖盅盖，放入炖锅，小火慢炖2小时，让各种食材的滋味充分融合。</p><p class="ql-block"> 3. 调味品鲜</p><p class="ql-block">炖好后，根据个人口味加入适量盐调味，一碗鲜润清甜、兼具养生功效的油柑橄榄鲍鱼汤就完成啦。</p> <p class="ql-block">这道汤喝起来有油柑和橄榄的清新回甘，又有鲍鱼和瘦肉的鲜美醇厚，玉竹、麦冬、海底椰则让汤的滋补润燥力拉满。秋日里来上一碗，从喉咙到肠胃都能感受到满满的滋润，快为自己和家人安排上这道养生汤吧！</p>