<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 清晨的薄雾刚刚散去，我被一阵阵浓浓的桂花香引到了《中国黑茶博物馆》。资江边和馆门前那些桂树的花开得正欢，碎金般的小花朵挂在树枝上、藏在绿叶间，风过时，象金雨般簌簌落下，在树下铺了一块厚厚的、喷香的、金黄色的地毯。引来的游客流连忘返，纷纷站在树下赏花闻花: </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “我奶奶最会做桂花糕，一层米粉一层花，再加些白糖，蒸出来的桂花糕香甜而不腻，好吃极了！”一位美女游客手拈桂花枝，边闻边对她的同伴说。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “我们那里喜欢把桂花凉干和茶叶一起窨成桂花乌龙，香气怡人，我妈最喜欢喝这种桂花茶。”同伴说。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “桂花可以制桂花糖、桂花蜜，酿桂花酒呢！杨柳轻飏直上重霄九，吴刚捧出桂花酒。哈哈……”一位男同伴还笑着引用了毛主席的诗词。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 旁边有位白发苍苍的老大爷，颤颤巍巍地用拐杖轻轻地拨着地上的桂花，满是怜惜地说“桂花还是一种好药，它可以治疗痰饮咳喘，脘腹冷痛，闭经痛经等。过去桂花很少，如今这么多桂花散落一地，却无人问津，真的太可惜了！”一边叹息，一边继续拨着那一地的落花……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 邓鹦、邓寒辉俩位美女老师看到满地的金桂银桂，喜出望外，爱不释手，在好友杨彩乔和廖兄弟等人的帮助下，用扫帚扫，用雨伞接，用筛子筛，头上都落满了桂花也浑然不知。只一会儿，就收获了两大包。她们说拿回去可以制香水，放家里闻香味，放车内避异味。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在博物馆旁边开珠宝店的龚满珍女士是个吃得苦，霸得蛮的“能干婆”，她说女儿最喜欢吃她作的桂花糖。于是就去收集了很多桂花: 红黄色的叫金桂，白黄色的叫银桂，二桂拌在一起叫金银桂，金银桂是作桂花糖的最好原料。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">金桂</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">银桂</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">拌一起叫金银桂</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 闻到桂花香，想起桂花茶，自然而然也想起了博物馆里那些茶的故事: 那支跨越千里茶马古道的马队雕塑；刻进赶马人黝黑皱纹里的风霜；一篓篓紧压的安化黑茶，要在马背上颠簸整整一年，才能从湘中腹地抵达西北边疆。以肉食为主的边民，需要喝茶分解油腥，所以在他们的生活里，“宁可三日无粮，不可一日无茶”。安化黑茶以它粗粝的质地抚慰着边疆牧民的肠胃，用深红的汤色温暖着雪域高原的寒冬，这就是安化黑茶的神奇魅力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 宋代有“桂花点茶”的记载，明代的《茶谱》里也详细记述了桂花茶的焙制方法。那块光绪年间漆黑如墨的茶膏旁边有说明写道：十斤粗茶才能熬制一斤茶膏，远征的将士带上一小块，就能在苦寒之地喝岀家乡的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “千两茶”复原的场景，让人明白那些需要壮汉合力踩制的花卷茶，是在时光里慢慢陈化，三年五载才成得醇厚的味道。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);"> 壮汉踩制千两茶</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 桂花是我国十大名花之一，关于它的歌曲也不少，如《桂花香》《八月桂花遍地开》《桂花开放幸福来》等等。桂花是娇贵的: 它花开不过旬余，采撅必在清晨，存放避光避湿。这份转瞬即逝的美，像极了文人案头的那句“人闲桂花落”，只为懂得停留的人绽放。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 黑茶在漫长的等待中修成醇厚、化作深度；桂花在短暂的灿烂中释放芬芳、化作浓度。它们都在用自己的方式，共同回答着如何与时间相处；它们一个耐得住寂寞，一个把得住当下，它们都是对时间的智者。而我们人类，既要有黑茶般的沉淀来安顿身心，也需要桂花般的敏锐来捕捉幸福。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此刻人们的惋惜，或许不只是因为桂花的簌落，更多的是在这个追求效率的时代，人们渐渐失去了把美好收藏起来的耐心。不是没有时间，而是不再相信值得为这样的风雅去付出。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 博物馆资江边的桂花树</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 金桂</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 银桂</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 夕阳西斜，准备回家的我，又来到桂花树下，用撑开的雨伞接了些飘落的桂花，小心翼翼地装进背包，带回家后把它们均匀地撒在茶盘里，让其尽情地散发着清香。然后沏上一杯茶，坐在客厅里，就着满屋的桂花香，慢慢地喝，细细地品。想着要让它们在人间的烟火里获得永生，不曾失去，而是优雅地转化、不断地升华，从一种美变成另一种美，从一阵清香化作永恒的篇章，让桂香融入久醇的茶香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);"> 夕阳下的博物馆和桂花树</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 作者简介:</p>