水柴记

爵武

<p class="ql-block">我的名字叫“水柴”。按景德镇制瓷业行话来说,只有先在昌江支流里漂过,然后经昌江船运到景德镇的松木窑柴才可称作水柴。而我的前身,其实就是马尾松。</p><p class="ql-block">作为一种阳性树种,马尾松喜光、喜温、喜微酸土壤,耐旱、耐贫瘠、在山石岩缝中都能茁壮生长的特性,让他在素有“七山二水半分田”之称的浮梁县,可谓如鱼得水,长得漫山漫冈都是。身为松科乔木,他那与生俱来的富含松脂,火力强、火焰稳特性,更让他成为旧时景德镇烧制精品瓷器不可或缺的顶级燃料。</p><p class="ql-block">虽说马尾松是窑柴原料,可要想成为真正的“我”,却也须得先捱“刀砍”“锯解”“斧劈”支离破碎之难,再经“水漂”“日晒”“船运”辗转奔波之苦。</p><p class="ql-block">想要完整叙述我的身世,不妨将视线前推四百年。十六世纪初,明清改朝换代之战似乎对偏居一隅的浮梁县并无多大影响,倒是御器厂的牌子换成御窑厂后,烧细瓷的“镇窑”渐成主流,整个景德镇对优质窑柴的需求也是与日俱增。</p> 再将画面移到“我”的祖籍之地——浮梁西乡北乡。秋冬季节,田事告竣,正值马尾松生长休眠期,浮西浮北村村落落开始组织劳力进山锯窑柴。上梅田都李坊村(今蛟潭镇礼芳村)山林最广,族中营生窑柴数百年,一套“二十年轮伐,留老树飞籽造林”的育山经验四乡传遍。<br>锯窑柴是重体力活,今年开禁的那片柴山离村堂又远。族佬华七公从各派房挑出数十名精壮劳力组成窑柴队,带齐刀斧锯,带足米面油,卜了吉日吉时祭过先祖当即赶往山场。<br>禁了二十年的山场,水桶粗细的马尾松放眼皆是。窑柴队在老把头的指挥下实行“一条龙”作业,砍树最是紧要,须得稳重细心者观清山势、察明树况,确定切口和树干倒向后,方可挥出第一刀。树干倒地,剔桠紧跟而上,粗枝细桠不好开片,却是极耐烧的上好窑柴-秃子。不劳旁人劳神,负责拢柴的族人一番肩扛手拽,但凡够得上窑柴级别的木料就已在山脚解场分类起堆。窑柴到,上木马、掐尺寸,弓锯嗤嗤拉拉,锯屑混着一截截七寸长短树墩洒落,松脂香味弥漫整个解场。木马边上就近有人候着,长斧抡起,树墩按粗细劈作几片,再依片宽及松脂含量划成五个等级,天字号、地字号、三开片、双开片和无法开片的秃子各个按类起堆。<br>一季窑柴足足砍了五十来日,除数十棵径粗叶茂的留作“母树”外,整座柴山几乎疏朗一空。返家的日子到了,人手一副竹夹栏担柴回村,一晃又是三十多天,锯下的窑柴总算赶到年前全部盘回了村堂。<br>望着村外建溪河滩上成垛成垛的窑柴,族佬华七公一边盘算着开春桃花汛的日子,一边琢磨着去建师港谈扎关拦柴、雇船转运事宜,好在自己早在景德镇开了一家华记柴行,卸船、堆放这类杂七杂八的事情早就安排得明明白白,至于柴卖谁家,那得窑口自己上门问价,攥着一等一的水柴,根本不愁这些,再说“上赶的买卖不香”,这可是李氏家族做了上百年窑柴生意的心得。 江南的春雨总是如约而来,春分过后,李坊村外的河堰早已涨得满满,水放窑柴的日子到了。一挂鞭炮响过,族佬手里的那片“天字号”划出优雅的弧度落入水中,候在两岸的村民纷纷涌向窑柴垛。抛柴入水的活计轻松的很,不消多大功夫,堰上河中挤挤挨挨重重叠叠尽是窑柴。随着族佬一声“放柴”,堰开处,满河窑柴争先恐后冲撞而下,瞬间漂满下游河道。看看一堰柴散尽,约莫两千担的量足够建师港扎关处忙上一两天,族内四名精熟水性的汉子分撑两副竹排轻划入水,李坊窑柴“水放”流程正式开启,而我的“水柴”之旅亦从此刻正式起航。<br>春日顺水,早上出发,将近天黑,头波窑柴已经漂过36里水程,簇到建师港扎关。<br>建师港位于建溪河与昌江交汇处。与李坊“靠山”做窑柴生意几乎同步,此处村民借建溪河与昌江交汇处河水回漾、水平波稳之势,建起水放窑柴上岸起堆后转船运的重要码头。<br>无须李坊“赶柴客”招呼,码头、关栅处已经燃起松明火把,捞柴上排、挑柴上岸、归置起堆,建师港人早就习惯了连夜起水柴工作模式。一河窑柴太多,堆洲沿河而设。河岸虽是陡坡,却胜在路近省力,村人见缝插针般辟出长短地块,铺上鹅卵石,窑柴按“一字型”码齐就行。河岸上方是村旁空地,也是水柴主要堆场,柴垛堆砌需考虑诸多因素,只好等得天亮方可操作。一丈八尺方方地块卵石铺底,窑柴交错呈“井”字型码作四棱台状,四面立墙仿古塔内部隔出“十字”通风道,墙高过丈再徐徐向中心收出斜坡,最后以天字号大窑柴片叠覆成悬山式屋顶状。历时整整一天,三大垛既通风又防雨的屋形窑柴垛总算稳固堆成。 <p class="ql-block">接下来的日子,便是建师港一年中最繁忙的时节,眼瞅着堆洲上的窑柴屋逐日递增。而最先一批从河里捞出的窑柴片,经过半个多月的风吹日晒,既拔去了水分,又减弱了燥性,距离真正的顶级“水柴”已仅一步之遥,却也即将踏上一段新的“船程”。</p><p class="ql-block">与“水放”时的一股脑抛入河中不同,窑柴上船前还得经按品级分类,按重量捆扎两个环节。</p><p class="ql-block">捆柴是门熟能生巧的活计,年前砍来的腊月竹防虫蛀、韧性强,早早就被剖篾编成大小相宜的竹箍。天字号、地字号、三开片......柴片经眼一瞄就能分出等级,装柴、楔柴,满满当当两箍并做一担,无需过秤,一百斤标准,往上抛出四斤,后期水分干燥的重量一并算在里面。</p><p class="ql-block">转眼已是立夏,赶在端午大汛未到,正好装船运柴下景德镇。常年挑担的乡民脚下生风,鸭尾船装100担,浮艄肚子大,可装200担。</p><p class="ql-block">华记柴行就在景德镇中渡口边上,上午从建师港发船,晚上在浮梁县城南门渡泊上一夜,次日中午正好赶到镇上吃昼饭。</p><p class="ql-block">直到此刻,“我”前二十载的默默蓄积,终究迎来了最后一次的华丽转身,从浮梁深山扎根的一棵马尾松,蜕变为景德镇各大窑口争相追捧、竞相求购的一片顶级“水柴”。而那些坯房里待烧的瓷坯,正等着我化作窑火中的一簇烟火,以烈焰为引,助它们完成涅槃重生。</p>