闲花野草系列（228）：蜀葵

我爱我家

世间万物，皆有它的用处，闲花野草更是如此……

蜀葵

别名

一丈红、侧金盏、白淑气花、棋盘花、蜀其花、蜀季花、麻杆花、舌其花、果木花、熟季花、端午花、大蜀季花、秫秸花、大秫花、饼子花、公鸡花、擀杖花、单片花。为锦葵科蜀葵属一年或多年生草本植物。分布于陕西、甘肃、河南、湖北、四川、贵州等多个地区。因其喜阳、耐寒、耐旱、耐盐碱，常作园林观赏花卉种植。种子繁殖，全株入药，药食同源。花期4～8月，果期6～10月。盛开时采花，7～9月收割植株，晒干储存。

性味

凉。甘、咸。归肝、大、小肠经。

功效

清热利湿、解毒散结。

主治

吐血、衄血、疟疾、月经过多、赤白带下、二便不通、烫伤、小儿风疹、痈疽疖肿、蜂蝎螫伤、慢性咽炎、尿路结石、烧伤等症。

孕妇🈲用！过敏性体质、脾胃虚寒及腹泻者慎用！

特别声明：本美篇部分药用文字来自网络，在这里只是简单地聊一聊它的功效与作用。是药三分毒，中草药都是讲究配伍也有禁忌的。每个人的体质都有所不同，真正需要治疗的患者，应去正规医院找专业的中医，自己在家不可随便乱用耽误病情！

（23.6.15日拍摄于驿城小区）

蜀葵花的食用价值

‌蜀葵花茶‌

取适量蜀葵花与金银花，稍微冲洗后放入壶中，用沸水冲泡10分钟后，加入冰糖饮用。此茶可清热凉血、润喉舒肺。

蜀葵花鸭汤‌

焯过水的鸭肉，与适量的蜀葵花、枸杞、生姜一同炖煮至鸭肉熟烂，调味后饮汤食肉。此汤可清肺润燥、解腻和中。

蜀葵花凉拌菜‌

焯过水的蜀葵花，与黄瓜一同拌匀即可。此菜清香爽口，解暑开胃。

蜀葵花润肺汤‌

雪梨去皮切块，与蜀葵花、百合一同煮20分钟后，再加入适量冰糖调味，连吃带喝。此汤可清肺润喉、甘润和中。

另外，还有蜀葵花炒鸡蛋、煎蜀葵花饼等等。

经济价值

蜀葵的茎皮，可用来织布、做绳索。叶子研出汁后，用布抹在竹纸上，等它稍干再压平，这种纸称为葵笺。

观赏价值

蜀葵品种繁多，花瓣分单层与多层，颜色多样，色泽鲜艳，特别适合种植在院落、路旁、园林、景区、组成绿篱、围墙。试想，等到花开满枝时，那满篱满墙的五颜六色，一定会晃得你眼花缭乱。