<p class="ql-block"> 文 字：幸福中华</p><p class="ql-block"> 图 片：幸福中华</p><p class="ql-block"> 美篇号：154606388</p> <p class="ql-block"> 秋意渐浓，小区里几株绽放的黄花格外惹眼，该花呈金黄色，花型较大，大的有4-5公分，花瓣舌状，10-12个，有纵纹，花蕊头部呈褐色卷曲状，表面附着粘性花粉。起初瞥见时，还以为是金鸡菊，便没仔细分辨，可再路过时则觉得不对劲--金鸡菊从没有这么高的株型。带着疑惑，我走近拍下照片，先用微信扫描识别，结果显示是向日葵，可这模样和常见的向日葵又相去甚远。于是我将照片发给朋友请教，朋友肯定表示“不是向日葵”。几经周折，最终靠专业植物识别软件确认，这几株 “神秘黄花” 原来是菊芋。</p> <p class="ql-block"> 菊芋，菊科、向日葵属，多年宿根性草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，舌状花一般 12 -20 个，舌片黄色且开展，呈长椭圆形，花期8-9月。</p> <p class="ql-block"> 菊芋原产于美国、加拿大，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，也可作制取淀粉和酒精的原料。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。</p>