金秋送爽,丹桂飘香。当中秋节的团圆温馨与国庆节的喜庆庄严美好相遇,双节同庆的氛围愈发浓厚。为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富职工精神文化生活,9月28日,枣庄供热分公司工会组织全体职工开展了中秋节月饼制作活动,让职工在体验传统美食制作乐趣的同时,感受双节带来的双重喜悦。 活动现场,食堂一改往日景象,变成了充满欢声笑语的烘焙坊。分公司经理李彦军也来到了活动现场,他热情地参与到月饼制作中来。李经理一边熟练地揉着面团,一边和身旁的职工交流着制作心得,他说:“咱们一起动手做月饼,就像咱们一起为公司努力打拼一样,团结一心,肯定能做出最美味的月饼,也能把咱们公司建设得越来越好!”在他的带动下,现场的气氛更加热烈了。 这次活动制作的月饼种类可丰富啦,涵盖了四种不同馅料与形状的月饼哦 黑芝麻糯米月饼:那浓郁醇厚的黑芝麻香气,混合着软糯Q弹的糯米,每一口都是满满的香甜与满足,仿佛将秋日的温暖都包裹其中,寓意着生活的甜蜜与安稳。 老式五仁月饼:经典的老味道,各种坚果的搭配,口感丰富而有层次。咬下去,坚果的酥脆与饼皮的香软完美融合,象征着传统与传承,代表着我们这个大家庭团结一心、和谐美满。 蔓越莓流心月饼:酸甜的蔓越莓果肉,包裹着香浓的流心,一口咬下,流心瞬间在口中迸发,那独特的酸甜滋味,就像生活中的小惊喜,象征着独特与分享,让人回味无穷。<br>柿子形状咸蛋黄月饼:瞧这可爱的样子,就像一个个小灯笼,寓意着“好事发生”。咸香的蛋黄搭配上香甜的饼皮,咸甜交织的口感,就像生活的多彩与丰富,希望我们的生活都能顺顺利利、红红火火。 工会提前准备好了面粉、馅料、模具等材料,等一切就绪,热闹的制作场景马上开启。从传统老式月饼的揉面、包馅和压模,到冰皮月饼的创意配色与定型,大家齐心协力,全情投入于手中作品。 当烤箱“叮”的一声响起,香气四溢,大家迫不及待地品尝自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与满足的笑容。 活动尾声,大家拿着包装好的礼袋合影留念,一张张笑脸洋溢着自豪与喜悦,定格了这个充满温情的瞬间。 中秋逢国庆,家国两团圆。月饼的甜香,是家的味道;国旗的鲜红,是国的骄傲。让我们在这双节的氛围里,品家之温暖,感国之强大,愿你我收获双倍的快乐,幸福安康永相随!