舌尖上的比拼,安全中的匠心----皇帝庙乡一中厨师技能暨食堂管理评比活动掠影

临颍县皇帝庙乡第一初级中学

<p class="ql-block">  为全面提升我校食堂服务质量,保障师生饮食安全与营养健康,激发食堂员工的工作热情与工匠精神。临颍县皇帝庙乡第一初级中学于2025年9月28日上午成功举办了“厨师技能暨食堂管理评比活动”。本次活动旨在打造让师生满意、家长放心的“阳光食堂”。</p> <p class="ql-block"> 家长签到掠影</p> <p class="ql-block"> 观看主会场开幕式</p> 管理大检阅——细节处的“精益求精” <p class="ql-block">  开幕式结束后,滕月霞校长首先就本次活动致词。接着进入知识问答环节,学生家长代表逐一对食堂总监、食堂出入库管理员、厨师、食堂留样负责人、餐具消毒负责人进行了现场提问,各位家长并按评价标准进行了现场打分。</p> <p class="ql-block">  讲解员王新老师对食材采购验收、仓储管理、餐具消毒、食品留样、环境卫生以及各类管理台账进行了细致入微的讲解。家委会代表们参观后在评分表上写下自己的意见和建议。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  看!他们的脸上洋溢着品尝美食的满足感与参与校园管理的责任感。</p> <p class="ql-block">  皇帝庙乡一中将以此次活动为新的起点,继续严格食堂管理,守护师生“舌尖上的安全”,努力将学校食堂打造成一个充满匠心、爱心和放心的温馨家园,为学校的教育教学工作提供最坚实的后勤保障!</p>