“看东京，游新疆”，乙巳蛇年游记(二十一)

林于（雨声滴答）

“南疆行·首日札记”

九月二十六日，南疆之行启幕。清晨十点，我们与司机方师傅、导游刘光娅顺利汇合，开启首日市内行程。

刘导温和地告知，今日行程集中于喀什市区，节奏相对轻松，故特意将出发时间安排在十点，细致考量让人心生暖意。初见时，她笑着说“旅途中有任何建议都尽管跟我说”，一句真诚的话，瞬间消弭了初见的生疏，悄然拉近了彼此的距离。

今日我们将依次探访艾提尕尔清真寺的庄严、喀什古城的烟火、高台民居的沧桑与香妃墓的传奇，途中还需办理边防证，静候这场充满人文气息的市区漫游。

　　清晨步入酒店大厅，竟偶遇了“中国美”新疆行的专属大巴——原来他们也下榻于此。暗自觉得我们这趟行程运气真好。

此次新疆之行，我们的小团始终只有4人，无形中成了一趟惬意的“私人定制团”。吃，住，游安排灵活随心，连导游带团都格外轻松从容，全程舒适又自在。

　　刘导介绍说，喀什是中国最西端的边陲城市，它位于新疆维吾尔自治区西南部，地处帕米尔高原东北麓、塔里木盆地西缘，与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦三国接壤，边境线长388公里，是古丝绸之路南道与北道的交汇点，素有“五口通八国，一路连欧亚”的美誉 。

　　刘导介绍说，“不到喀什，不算读懂新疆的丝路长卷；不到古城，不算触摸到喀什的根与魂。

人们来到新疆一定要来喀什，到了喀什一定要去喀什古城，只有这样才能算你到了新疆。

　　刘导特意为我们介绍了喀什的时差特点：这里的日常作息与内地有所不同，通常是上午10点开始工作，晚间8点才下班，中途还有2小时的午休时间。

末了，她笑着征询大家的意见，询问我们更希望在什么时间安排用餐，贴心地将节奏交由大家来定。

　　我们从酒店出发到艾提尕尔清真寺参观，喀什的第一缕晨光洒在艾提尕尔清真寺的穹顶与宣礼塔上。这座中国现存规模最大的清真寺在晨光中慢慢苏醒，米黄色的外墙被镀上一层金晖。

刘导说，在喀什这里很少下雨，时而有沙尘暴，天空有点灰蒙蒙的。

　　刘导介绍说，清真寺最初建于公元1442年，由喀什噶尔王沙克色孜·米尔扎建立，原为一座坟地小寺，大美新疆喀什地区艾提尕尔清真寺

嘉靖十六年（1537后，乌不里哈德尔·米尔扎阿尔伯克将其扩为主麻寺。

大美新疆之喀什地区艾提尕尔清真寺成为18世纪后期，根据古丽热拉遗愿用她的钱财重建此寺。

　　在喀什艾提尕尔清真寺内，刘导带领我们来到一块很大的挂毯前。介绍说，这悬挂着一方尤为动人的手工挂毯，是出自一位维吾尔族老太太之手，她以一针一线的执着耗时两载织就，没有断过一根线。经纬交织间，满幅饱满的石榴纹样鲜活绽放。

石榴在新疆文化中象征着“民族团结如石榴籽般紧紧相拥”，这方挂毯不仅是传统织造技艺的细腻呈现，更以老太太两年的光阴为墨，将对家园的热爱与对团结的祈愿，悄然绣进了每一寸织物里，成为寺中承载温度与寓意的独特风景。

　　在新疆广为流传的这句口号是：“各民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起”。

它以石榴籽“紧密相连、浑然一体、不可分割”的特性为喻，生动诠释了新疆各民族你中有我、我中有你，团结互助、共荣共生的紧密关系，已成为民族团结的生动象征。

　　我们走出艾提尕尔清真寺的肃穆光影，脚步便踏入了喀什古城的烟火长卷。这座流淌着百年岁月的老城旁，高台民居——那处承载着喀什记忆的古遗址，正与它隔街相望，静静诉说着时光里的西域故事。

　　喀什古城是中国现存唯一保存完整的生土建筑城市街区，距今已有2100余年历史，是古丝绸之路的交通要冲与西域文化的“活化石”，2015年被评为国家5A级旅游景区。

　　刘导介绍说，古城是生土建筑奇迹，民居以黄土、柳枝为料，依地形错落而建，迷宫式街巷纵横交错，部分老宅已有数百年历史，仍有人居住，是“活着的民俗博物馆”。

　　喀什老城区历经精心改造，政府不仅为每户居民通上了水、电、气，更让所有房屋达到八级抗震标准，在保留古貌的同时筑牢了安全根基。居民们将一楼灵活改造为商铺、手工作坊等商业模式，既延续了老城的市井烟火，又拓宽了生计来源；而房屋“只保居住权、不可买卖”的规定，更让这份承载着世代记忆的家园，得以稳定传承。

　　刘导介绍说，她是新疆生产建设兵团的第三代，爷辈来自山东。从小生活在喀什，见证喀什的变化。曾经的喀什，经济基础薄弱，发展步伐相对迟缓。

近年来，在政府的扶持引导与深圳，广东等四座城市对口援建的合力推动下，这座丝路古城迎来了翻天覆地的蜕变，处处焕发着繁荣昌盛的崭新气象。

我从昨夜到今晨，车行所至，目之所及，拔地而起的新建筑、规整便捷的基础设施、充满活力的城市街区，无不直观展现着喀什日新月异的建设成果。

　　我和太太看过喀什古城，穿过马路来到高台民居参观。喀什高台遗址即高台民居，是新疆喀什市老城东北端一处建于高40多米、长800多米黄土高崖上的维吾尔民族聚居区 。 

高台遗址距今已有600年历史，高崖两千年前就已存在，一千多年前有维吾尔族先民在此建房安家，相传东汉名将班超、耿恭曾在此留下足迹，公元九世纪中期喀什拉汗王朝时，把王宫建在高崖的北面。

　　高台民居是维吾尔族传统手工艺制作的绝佳场所，如土陶制作，这里的土陶作坊有近八百年的历史，至今还保留有一处四、五百年前的土陶作坊。此外，还有艾德莱丝绸工坊、木雕工坊等，展示着维吾尔族的传统技艺。

“博鸿香妃园音乐餐吧”

　　“博鸿香妃园音乐餐吧”是当地颇受年轻人青睐的婚宴场地，今日我们的午餐便设在此处。

抵达时，恰逢一场婚礼正热烈进行，让我们有幸亲眼见证了维吾尔族婚礼的浓郁风情与热闹盛况。

　　今日我们的午餐安排在二楼走廊区域，这里恰是音乐餐吧的延伸。楼下一楼大厅正筹备着一场婚礼，餐桌沿两侧整齐排布，主席台前方特意留作开阔的舞池，供宾客尽兴。

我们于二楼临栏而坐，一边享用午餐，一边俯瞰着楼下的婚礼现场。会场布置得格外华丽，彩灯缠绕、气球点缀，各式灯光交织闪烁，营造出浪漫又热烈的氛围。在场的男士们身着笔挺西装，女士们则以精致礼服亮相，每一位来宾皆盛装出席，尽显对这场仪式的重视与祝福。

　　刘导介绍说，人们对新疆的印象是，“在新疆五步一个古力娜扎，十步一个迪丽热巴”，此话不假。尤其是在你参加维吾尔族婚礼的时候，更能感觉到新疆就是盛产美女帅哥的地方。

在维吾尔族婚礼上，男士西装革履，英俊飒爽，能弹会唱。女士身穿礼服，身姿纤柔，舞步婀娜。维吾尔族婚礼给人的感觉就是热闹和惊艳。

刘导说，维族人的婚礼持续时间很长，只是今天我们不能在这里观礼，还有活动等着我们。

　　今日午餐，刘导特意为我们准备了一桌充满浓郁风情的新疆美味。滋滋冒油的烤羊肉串香气扑鼻，鲜嫩的牛肉与爽脆青椒同炒，鲜辣开胃，还有分量十足的手抓羊肉，尽显豪迈。尤其值得一提的是那道新疆蛋花汤，口感独特，堪称席间别具风味的一抹亮色。

　　夜幕徐徐降临，刘导带着大家来到古城旁的一家网红烧烤店。这家注册了“蓝公牛”商标的小店，凭借独特风味成了年轻人的心头好，每日都吸引着众多食客慕名而来。今晚我们几乎尝遍了店里的各式烤串，孜然、椒麻等口味各异，却都包裹着最纯粹浓郁的肉香，一口下去，焦嫩与鲜香在舌尖交织，满是烟火气的满足。

　　刘导晚餐专门为每一个人点了一份新疆特色的酸奶，“酸甘奶甜天然酸奶” 刘导介绍说，天然酸奶通常具有浓郁的奶香，口感酸甜适中，质地细腻。其酸味来自于牛奶发酵过程中产生的乳酸，而甜味则可能来自于牛奶本身的乳糖以及发酵过程中产生的一些风味物质。

刘导还说大家对这种酸味如不适应可以加点糖，果然加点糖整个口感都变了，非常好吃。优质的天然酸奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，其中的乳酸菌等益生菌还有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收。

　　刘导笑着提议，古城的夜晚远比白日热闹，吃过晚饭不妨去逛逛，感受这份独特的夜色。太太被一家旅拍店吸引，巧的是店主正是刘导的朋友，便兴致勃勃地在店里选了喜欢的服饰，在古城的灯火与街巷间，拍了一组满是烟火气的户外写真。

　　太太拍完一组灵动的写真后，我们搭乘游览车穿梭古城东区，二十分钟左右的车程里，导游沿途娓娓道来古城的过往岁月，让眼前的街巷多了层历史的温度。

下了游览车，我们转至城边的艺术烧烤音乐吧一条街。这里格外热闹，每家烧烤店门口都伴着或轻快或悠扬的音乐，甚至有店家搭起小舞台，舞者随着节奏舒展身姿，用鲜活的表演吸引着往来食客。夜色为这条街镀上朦胧光晕，烟火气与艺术感交织，别有一番独特风情。