狗牯脑茶山美景荟萃

上官树

　　清晨的山风裹着茶香拂过脸颊，我站在汤湖镇的入口，望着远处云雾缭绕的狗牯脑山，心中满是期待。这座藏在江西遂川深处的茶山，已有三百多年的历史，从明朝末年一路飘香至今。它不只是地理标志产品，更像是一位沉默的老者，把岁月揉进每一片嫩叶里。听说这里的茶曾获巴拿马博览会金奖，如今仍是“中华老字号”的代表之一。我不由加快脚步，想亲眼看看，究竟是怎样的山水，才能孕育出这般清幽带花香、回甘持久的狗牯脑茶。

　　沿着蜿蜒的小路往山上走，薄雾如纱般缠绕在青山腰间，山脚下几排色彩明丽的屋舍静静伫立，像是被大自然轻轻托起的童话村落。门前的茶园整齐划一，绿意盎然，在晨光中泛着柔和的光泽。天空湛蓝，几朵白云悠然游走，整个世界仿佛被按下了静音键，只剩下风吹过茶树梢头的沙沙声。我忍不住深吸一口气——那是一种混合着泥土芬芳与嫩叶清香的气息，干净得让人心头一颤。

　　越往高处走，茶园的层次越分明。茶树顺着山势层层叠叠铺展开来，像绿色的波浪凝固在山坡上。几位茶农正弯腰在茶行间忙碌，身影点缀在翠绿之中，动作娴熟而专注。阳光穿过云隙洒下，给他们的背影镀上一层金边。远处山峦隐现于薄雾之中，恍若水墨画卷缓缓展开。我不由放慢脚步，生怕惊扰了这份宁静中的劳作诗意。

　　在一株茶树前驻足，新芽嫩得几乎能掐出水来。阳光从侧上方洒落，叶片上的绒毛都清晰可见，晶莹的光斑跳跃在叶尖，仿佛生命正一寸寸苏醒。这小小的芽头，蜷缩着整个春天的精华，只待采撷、杀青、揉捻，最终在一杯热水中舒展成诗意的舞蹈。我轻轻触碰叶尖，指尖传来微凉的湿润感——这是大地最温柔的呼吸。

　　清晨的雾还未散尽，山间一片朦胧。阳光斜斜地穿过薄雾，照在层层叠叠的茶园上，绿得格外通透。远处的山影若隐若现，如同梦境边缘的轮廓。我坐在路边石阶上，看雾气缓缓流动，茶田在光影中忽明忽暗，仿佛整座山都在呼吸。这一刻，时间也像被茶香浸透了，走得格外缓慢。

　　露珠还挂在嫩叶上，像一颗颗未落的星辰。阳光斜照，叶片的纹理被清晰勾勒，泛着油亮的光泽。这片新芽刚刚苏醒，带着夜露的清冽与晨光的暖意，静静等待采摘。我蹲下身，细细端详——这不仅是茶，更是山野写给春天的一封情书，字字清新，句句生机。

　　在一户茶农家的小院里，主人为我泡了一杯刚制好的狗牯脑茶。透明的玻璃杯中，茶叶缓缓舒展，如舞者轻旋裙裾，茶汤清澈见底，泛着淡淡的翠绿。杯旁小碟里还放着些许干茶，细长卷曲，色泽深绿油润。远处，梯田茶园一直延伸到山脚，层叠如画。我轻啜一口，初时微涩，随即甘甜自舌根涌起，花香与山野气息在口中悄然绽放。

　　午后阳光明亮，茶杯在窗边泛着光。翠绿的茶汤中，几片茶叶轻轻漂浮，像在水中做一场缓慢的梦。旁边的小杯也盛着同源的茶水，清透得能看见杯底的纹路。左侧绿植的影子斜斜映在桌面上，整个空间弥漫着一种干净的清新感。我捧杯静坐，听风过窗棂，看光影移动，忽然明白：所谓雅致，不过是一杯茶的时间，让心回归本真。

　　微风拂过茶园，嫩绿的茶叶轻轻摇曳，像无数小手在向春天招唤。近处的叶片鲜嫩欲滴，远处的建筑与树木在视线中模糊成一片温柔的背景。我走在茶行之间，脚下是松软的泥土，鼻尖是清幽的茶香。这一刻，我不再是过客，而是山野的一部分，被这片绿意温柔接纳。

　　一位戴着红帽的老奶奶正低头采茶，她穿一件深色外套，袖口已有些磨损，动作却依然利落。篮子里已堆满鲜叶，绿意盈盈。她身旁那座红色亭子静静守望，像是这片茶园的守护者。我轻声问候，她抬头一笑，眼角的皱纹里盛着阳光。没有多言，那份安然自足的神情，已胜过千言万语。

　　另一位老人也在采茶，穿着蓝底红点的外套，红帽在绿意中格外醒目。她弯腰、掐芽、放入篮中，一气呵成。山丘起伏，屋舍错落，天空虽阴沉，却压不住这片土地的生机。我站在不远处静静看着，忽然觉得，所谓传承，就藏在这日复一日的指尖功夫里，无声，却厚重。

　　几位女子头戴头巾，在茶树间穿梭采摘，她们穿着传统服饰，色彩鲜艳，笑声随风飘来。竹篮挂在臂弯，动作轻快而有序。她们不只是采茶人，更像是山间的舞者，在绿浪中跳着四季的节律。背景里还有其他人影忙碌，整片茶园仿佛在低语：这是劳动的喜悦，也是生活的诗。

　　三位女性在梯田间采茶，她们衣着亮丽，专注而认真。不远处，一条红底白字的横幅挂在树间：“赣品网上行”。原来，这片古老茶园正以新的方式走向世界。传统与现代在此交汇，茶香依旧，而传播的方式，已悄然更新。

　　蓝天白云下，几位茶农戴着草帽在梯田上弯腰劳作，动作娴熟。远处山峦起伏，茶园如绿毯铺展。阳光洒在他们身上，也洒在每一片嫩叶上。我站在高处眺望，心中涌起敬意——正是这些沉默的身影，让狗牯脑茶的香气，穿越山野，抵达远方。

　　从高处俯瞰，茶园如大地的指纹，蜿蜒出优美的曲线。茶农们分散其间，有的撑伞遮阳，有的低头采摘，像散落的音符，奏响春日的农耕乐章。几棵大树点缀其间，远处的小屋与山丘勾勒出宁静的轮廓。这一刻，我仿佛看见了人与自然最本真的共处方式——不争不扰，共生共荣。

　　再往高处飞升的视角望去，整片茶园如绿色织锦，线条整齐而富有韵律。采茶人头顶五颜六色的遮阳伞，像一朵朵移动的花，在绿浪中缓缓流动。小路蜿蜒，连接着山脚与云端。这不仅是风景，更是一幅活着的画卷，每年春天都在重新绘制。

　　傍晚回到茶舍，主人又为我斟上一杯。白瓷碗中，茶汤呈金黄，温润如玉，几片绿叶轻浮其上。杯垫是手工编织的，带着质朴的温度。室内光线柔和，窗外植物的影子轻轻摇曳。我捧碗而坐，茶香氤氲，心也渐渐沉静。一日的行走与见闻，最终都化在这杯茶里——清雅、回甘、余韵悠长。

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