布尔津俄罗斯风情街

山高云淡

9月10日，我们从克拉玛依出发去喀纳斯。中午经过布尔津县城吃午餐时，顺便逛了俄罗斯风情街。

前往布尔津的路上，沿途印入眼帘的是北疆景象。

天地一片苍茫。

绵长的山脉，广袤的原野，草丛既不如仲夏碧绿，也不及深秋金黄。

但有些草地开满野花，如五彩滩般衬托着蓝天白云。

有的山谷呈现出丹霞地貌。

影影绰绰的魔鬼城。

原野上的风电。

快到布尔津了，路边的华灯欢迎远方的客人。

通过布尔津河桥梁，桥塔如弧形大门。“布尔津”源于蒙古语，意为放牧3岁的公骆驼。据说，很早以前曾有位老人在河边以牧驼为生，他的驼群中以3岁公骆驼居多，因而称此河为“布尔津”河。布尔津县因滨临布尔津河而得名。

布尔津县地处新疆北部阿尔泰山南麓，与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤，边境线长218公里，县城是一座北疆边城，这是城区的一座桥梁，也是弧门桥塔。

布尔津城区最漂亮的额尔齐斯河桥梁，桥头设计成双塔门楼。

额尔齐斯河是从中国流入俄罗斯的国际性河流，这里的老码头历史上是繁忙的商埠。

俄罗斯风情街位于布尔津县额尔齐斯河畔，是国家AAAA级旅游景区，建有一座凯旋门。

河畔码头广场上的套娃。

还有一圈唱歌跳舞的俄罗斯雕像。

步行街以俄式建筑、中俄航运史文化和多元民俗体验为核心特色，集餐饮、购物、娱乐于一体，是布尔津县标志性文旅街区。

风情街的建筑以俄式木刻楞建筑为主，彩色尖顶房屋、雕花门窗和哥特式元素营造异域氛围。

街上游客不多。

可以悠闲的逛街。

步行街有很多历史上来到布尔津的俄罗斯人雕塑。

俄罗斯士兵。

俄罗斯文人。

拉手风琴者。

俄罗斯女人。

街上还有烤鱼造型。

冷水鱼是额尔齐斯河特有物种，布尔津县拥有规模化冷水鱼养殖基地，因此风情街的冷水鱼很有名。

其中，最具代表性的为是白斑狗鱼‌，它是额尔齐斯河冷水生态系统中的稀有鱼种，体态修长呈圆筒状，头长吻平如鸭嘴，口裂大且具锐齿，以肉食为主，生长速度较快。其肉质紧实、脂肪含量低，被誉为“水中之狼”。

布尔津冷水鱼多以“一鱼三吃”为特色，例如清蒸保留原味、爆炒增添麻辣、煲汤提升鲜甜。我们让厨师做的是一鱼两吃，这是清蒸鱼身，味鲜肉嫩。

这是鱼头鱼尾红烧豆腐，好吃下饭。

边陲小城布尔津别具一格，俄罗斯风情街优雅宁静，给我们留下了美好的印象。