一枚月饼，裹住中秋所有暖

🍒幸胡一生🍒

昵称：🍒祥麟书客🍒美篇号：18922956文中插图：豆包AI背景音乐：喜庆中国节… 　　秋风终于拂来几分凉意，窗台上的吊兰垂着细碎的影子，风一吹，便跟着月光轻轻晃。抬头望去，一轮明月正缓缓爬过树梢，像被人用软布悄悄擦过的银盘，连边缘的光晕都透着澄澈的亮。妻儿从厨房端来一碟月饼，油纸衬着，还带着刚出烤箱的温润余温，空气里顿时漫开浓得化不开的香甜——这便是中秋，家里总少不了的月饼，早把团圆的期盼、心底的心愿，悄悄裹进了幸福生活的时光里。 　　小时候的中秋，月饼是稀罕物。父亲会提前几天乘车去南京路光明邨排队，回来时裤脚沾着风尘，却先从布包里掏出烫金月饼盒，用袖口轻轻擦去盒面的灰，再笑着递到我手里。盒上印着嫦娥奔月的图案，金线勾着云纹，我翻来覆去地摸，连边角都舍不得蹭掉。那时多是鲜肉馅的，母亲刚把月饼搁在瓷盘里，刀刃还没碰到饼皮，油香就先飘了出来。三弟嘴急，伸手就想去够，被母亲轻轻拍了下手背：“等月亮爬高了再吃，才够吉利。”我们三个立刻跑到庭园内，趴在石桌上盯着夜空，看月亮从云缝里慢慢钻出来，一点点变圆、变亮，直到月光把院角桂花树的影子，轻轻叠在我们的衣摆上，才被父亲的呼唤拉回屋里。 　　分到小块月饼时，我总先舔掉饼皮上的芝麻，再小口啃着肉馅，连嘴角沾着的油星子，都要用食指蹭着吃掉。父亲坐在对面，自己的那瓣却掰了一半给三弟，声音温温的：“老小正在长，多吃点。”母亲的那瓣始终没动，只笑着说“你们吃，我不爱吃甜的”，可我分明看见，她趁我们闹着抢碎屑时，悄悄捡起桌上我掉的一小块，慢慢放进嘴里。月光透过窗棂洒进来，落在父亲微驼的肩头，也落在母亲沾着面粉的指尖，那画面混着月饼的甜香，成了童年最清晰的暖。 　　后来日子好了，月饼的花样也多了：广式莲蓉月饼的蛋黄绵密油润，咬开时会流心；苏式月饼的皮层酥到掉渣，裹着咸香的肉松或豆沙；连冰皮月饼都成了寻常物，裹着芒果、榴莲的果肉，清清凉凉的。可每次吃到鲜肉月饼，还是会想起小时候一家人分食一块月饼的模样，那是少年岁月里最朴素，也最真切的香甜。 　　不同地方的人，对月饼的风味偏爱各有不同。去年朋友送来刚出炉的鲜肉月饼，外酥里嫩，咬下去时滚烫的汤汁在舌尖化开，满口都是江南的温润细腻。而北方的京式月饼，比如自来红，饼皮厚实扎实，内馅是冰糖与果仁的混合，甜得醇厚实在，像极了北方人的性格，直爽又热忱。母亲则偏爱自己做月饼，每到中秋前，她会提前泡发红豆，泡到豆子一捏就烂，再放进砂锅里慢火熬。熬豆沙时她总守在炉边，时不时用勺子顺时针搅几圈，怕糊了底；熬到浓稠时，还会偷偷舀一勺递到我嘴边，眼里带着笑：“甜不甜？不够再加勺糖。”等豆沙凉透，她再用面粉揉出筋道的饼皮，包馅时总把豆沙塞得满满当当，压模时特意选“团圆”纹样的模子，说“这样吃着才顺心”。当烤箱“叮”的一声响起时，整个屋子都飘满了豆沙的甜香，她戴着隔热手套取出烤盘，指尖被热气熏得发红，却先拿起一块吹凉了递到我手里。 　　月饼的模样，从来都是圆的。古人说“圆魄上寒空，皆言四海同”，这圆形的小点心，早已不只是解馋的零食，而是中华民族对团圆美满最真挚的期盼。莲蓉里的“莲”字，谐音“连”，寄托着“连年有余”的祝福；豆沙甜糯绵密，象征着“甜甜蜜蜜”的生活；就连最简单的白糖馅，也藏着对平淡日子里清甜时光的向往。如今的月饼，还添了更多新花样：超市里的低糖款，用的是无添加的绿色原料；网红店里的流心奶黄、芋泥麻薯，成了年轻人的新宠；甚至有人把月饼做成小巧玲珑的“伴手礼”，包装精致得像件艺术品。只是偶尔会觉得，过分华丽的包装，反而冲淡了月饼本身的滋味——我们怀念的从来不是多精致的月饼，而是与家人欢聚一堂，坐在阳台上仰望圆月，分食一块月饼时，那份彼此陪伴、心心相印的幸福与温暖。 　　今夜月亮正圆，我拿起一块姐姐送来的龙华寺素月饼，咬下一口，清甜的滋味从舌尖慢慢浸到心里，带着淡淡的豆沙香。窗外的月光把月饼的影子投在桌上，拉得很长很长，像时光的尾巴，轻轻扫过岁月的痕迹。原来这么多年过去，月饼的味道在变，包装在变，可它承载的心愿从未改变——是每一个中秋夜，家人围坐时的欢声笑语；是无论身在天涯海角，只要一想起家乡的月饼，心头就会泛起的暖意与牵挂。 　　手里的月饼还剩最后一口，举头望月，清辉满溢。原来中秋的意义，从来都藏在这块小小的月饼里：一口是甜，一口是暖，一口是岁月沉淀的温柔，一口是跨越山海的团圆。 中秋的月光里有你们的指纹文/祥麟书客 月光又漫过窗棂时我总忍不住摸向粮票年代的粗瓷碗那只盛过五仁月饼的碗沿还凝着母亲50年代的体温她总把最大的那块饼掰成匀匀的三份，像分她仅存的三颗星分给我，分给两个弟弟自己只悄悄舔舔沾了糖霜的指尖 父亲的手总在中秋夜更沉白天攥着板手，在工厂干活的光晚上就把我们兄弟仨拢进煤油灯暖黄的光晕他用粗糙的掌心擦我嘴角的饼渣低声说“老大要带好弟弟”这句话，如今长成我心里的树每到中秋，枝桠就挂满想念的叶 今年的月饼还摆着三块我学着你们当年的样子把最饱满的馅朝向虚空风里飘来旧灶台的烟火气我知道是你们回来了正轻轻，轻轻拍我后背像我小时候，吃撑了月饼那样 作者简介：祥麟书客上海·虹口，在职任文职。喜欢码字。退休后，偶有诗歌、散文、杂文、随笔和新闻稿件被《上海宝山社区通》《金色曲阳公众号》《老年报》《志愿者协会专刊》《浦发有家公众号》新民晚报《曲阳专刊》中国散文协会，中国诗歌协会采用。