<p class="ql-block">爸爸种的葱，葱白格外长，他为此专程请教过种植专家:需要<span style="font-size:18px;">通过不断给葱根部培土，让它的茎秆在土壤里生长，这部分不见光的茎秆就会变成我们想要的葱白。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">我见过爸爸在烈日下、田埂间，给葱白培土、浇水，他以为的是娱乐、锻炼身体，我以为的是他起早贪黑、累的要命、吃不上饭、还有干不完的活儿……</p><p class="ql-block">所以，爸爸说给我送大葱时，心里五味杂陈，必须得有欢喜的期待，其实也有无处存放的无奈，心疼他是怎样的从种到收的辛苦，现在还得驱车百余里亲自送来……</p> <p class="ql-block">舍不得丢掉任何一个叶子，所以把它们修剪整齐、阴凉通风存放。</p> <p class="ql-block">于是，做了这盆葱叶咸菜。</p><p class="ql-block">从小跟奶奶长大的我，对于这种冬储小菜肯定是不在话下，咸葱叶炖土豆是我回忆儿时必不可少的味道，也是奶奶勤俭持家的家风传承，更有我对奶奶的思念……</p>