在家做包子

倩倩

清晨的阳光刚爬上窗台，我就听见厨房里传来擀面杖在案板上滚动的轻响。不锈钢碗里堆得满满的肉馅，翠绿的葱花拌在其中，像是把春天剪碎了撒进去。我忍不住凑近闻了闻，那股熟悉的香气直往鼻子里钻——今天，是要包包子了。

案台上已经排开了一列列生坯，褶子一圈圈捏得整齐又匀称，像一朵朵含苞待放的花。面团还静静躺在一旁，等着被擀成薄皮，裹上香气四溢的馅料。我一边捏着包子边，一边想起小时候看母亲这样忙碌的身影，同样的动作，同样的节奏，仿佛时光也没能把这味道带走。厨房里的一切都刚刚好：肉馅、面团、擀面杖，还有那份不愿将就的手作心意。

窗外的光线斜斜地洒进来，落在案台边缘，给每一个包子镀上了一层柔和的光晕。空气里浮着面粉的微尘，混着葱香与肉香，让人不自觉地放慢动作，生怕惊扰了这份宁静的烟火气。这一刻，厨房不再是做饭的地方，倒像是一个能盛下记忆与温度的小世界。我轻轻把最后一个包子摆进蒸笼，心里已经等不及掀盖时那一声“噗”的热气升腾了。