回乡的烟火味：土七爷冒菜里的川渝情

夫子

周末夜晚，大红回乡，大军接风洗尘。一桌热辣鲜香的川渝冒菜，将亲情与乡愁一同煮沸。这顿饭，不止是味蕾的狂欢，更是记忆深处那口滚烫人情的重现。

踏入“土七爷”门口，两块布质招牌垂悬眼前，“戒赌不戒肚”诙谐中透着生活哲学，而“土七爷”三字笔力遒劲，仿佛从老巷深处走出的名字。店内竹编、陶罐、草帽灯笼错落有致，木质横梁下悬挂着鸟巢吊灯，光影温润，如归故里。墙上的“理性开酒”“野性嗦肚”牌匾，字字带风，尽显川渝人的豪爽本色。

玻璃柜里盛满小盒西瓜🍉，“我是免费的 咋吃还不急眼！”，童趣十足。卡通人物摆件，鼻大眼圆，像极了儿时巷口叫卖的小贩，令人会心一笑。

桌上火锅食材琳琅满目：薄切肉片纹理分明，粉条晶莹浸润汤底，花生米焦香酥脆。一盘金黄鸡爪卧在绿叶之上，酥而不散；凉拌菜裹着橙红酱汁，辣意扑鼻。两根条形虾滑料理配，鲜香层次分明。面条洁白如玉，点缀翠绿香草，朴素却动人。

广告牌上“土七川渝冒王”静立石墙前，一侧写着“新西兰贵族”，荒诞又真实——无论走多远，最惦记的仍是这一口地道烟火。此地无名胜古迹，却以食为史，以味传情。正如古人云：“食者，民之天。”这一夜，我们吃的不是饭，是久别重逢的暖意。